Жакындарыбызды цитрус жемиштеринин кооз презентациясы менен кубандырабыз
Ачык, ширелүү, жыпар жыттуу, даамы өзгөчө - бул эпитеттер цитрус жемиштерин мүнөздөйт. Балдар жана чоңдор аларды жегенге кубанычта болушат, мурун тазалап же шире түрүндө ичишкен.
Цитрус жемиштери кыш мезгилинде өзгөчө актуалдуу. Жаңы жылдык майрамдарда ар бир үстөлдө апельсин, грейпфрут, кооз төшөлгөн мандарин кесимдерин көрө аласыз. Цитрус жемиштеринин бирден-бир кемчилиги - тилимдерди чачыратпай, бузбай тазалоо дайыма эле мүмкүн боло бербейт. Андыктан, конокторду цитрус мөмөлөрүнүн кооз презентациясы менен таң калтырганга жардам берген кеңештерге көңүл буралы.
Окутуу
Жарактуулук мөөнөтүн узартуу үчүн мөмөлөрдү мом жана парафин менен тазалашат, андыктан тазалоодон мурун кайнак суу менен жууп салыңыз. Бул консерванттарды кетирип, зыяндуу микробдорду жок кылат. Андан кийин агын суу менен жууп, сүлгү менен кургатыңыз.
Аллергияңыз болсо, цитрус жемиштерин бир саатка чылап коюңуз.
Грейпфрутту губка жана сода менен жууңуз. Таза мөмө-жемиш жыттанып турат.
Апельсинди тез жана чачыратпай тазалоо үчүн
Апельсинди сыйруунун эки жолу бар: колуңуз менен жана бычак менен. Калың кабыгы бар жемиштер кол менен жакшы тазаланат. Эгерде ал жука болсо, шире жана эфир майы тазалоо учурунда чачырап кетиши мүмкүн. Мунун алдын алуу үчүн, бычак колдонуу керек.
Калориясы: 36 ккал
Белоктор: 0,9 гр
Май: 0,2 гр
Углеводдор: 8.1 г.
Үстүн жана астын кесип таштаңыз.
Пайда болгон сайтка бир тараптан узунунан кесип алыңыз. Бычакты өтө тереңдетүүнүн кажети жок, жарым сантиметр жетиштүү.
Бири-биринин карама-каршы жайгашкан төрт ушундай кесүү болушу керек.
Сабактын түбүндө тырмагыңыз менен кабыгын сыйрып алыңыз да, аны целлюлозадан бөлүп алыңыз. Бул кызгылт сары чачты чачыратпай тез тазалайт.
Андагы мөмөлөрдү ысытуу үчүн микротолкундуу мешти колдонсоңуз болот. Сиз этият болушуңуз керек. Жогорку температура апельсиндин жарылышына алып келет. Коромжусуз тазалоо үчүн орточо кубаттуулукту 15 секундага коюу керек. Тери жумшак болуп, сыйрылып кетет. Апельсин биринчи жолу түшпөсө, дагы бир жолу ысытыңыз.
Мандаринди сонун тазалайбыз
Апельсинден же грейпфруттан айырмаланып, мандаринди тазалоо оңой. Бир гана терс жагы - кийимди шире менен чачыратсаңыз болот. Мунун алдын алуу үчүн, жемиштин этектерине тийбөө үчүн этегинен этектерин кесип, терисине бир кесүү жасаңыз. Андан кийин аны жакшылап ачыңыз.
Грейпфрутту кантип туура тазалоо керек
Грейпфрут дасторконго кабыгысыз, пленкасыз жана уруксуз берилет. Аны бир чай кашык менен жешет.
Эгер табакка тыкан даана салгыңыз келсе, убакыт бөлүңүз. Мөмө-жемиштердин эки четин кесип, терисин сыйрып алыңыз. Кызгылт сары түстөгүдөй кылып кесинди жаса же бычак менен кылдаттык менен кес. Андан кийин ар бир кесим пленкаларды жана дан эгиндерин тазалаңыз. Целлюлозаны майда бөлүктөргө бөлүп, кумшекер себелеп салыңыз.
Столго грейпфрут даярдоонун кызыктуу жолу. Алар десертти алмаштыра алышат.
- Мөмөнү экиге бөлүңүз.
- Курч бычак менен этти кабыгынан тегерек кылып бөлүп алыңыз.
- Пайда болгон "чөйчөктөн" целлюлозаны алып салбастан, мембрананы кичинекей кесилген жерлер менен бөлүп алыңыз.
- Гүлдүн жана сабактын бекитилген жериндеги кабыкчаны кайчы менен кесип алыңыз.
- Пайда болгон целлюлозаны шекерге себелеп салыңыз.
Дасторконду кызмат кылардан мурун муздатыңыз. Кааласаңыз, "чөйчөктү" консерваланган гилас менен кооздоп койсоңуз болот.
Видео кеңештери
Помелону бычаксыз кантип тазалоо керек
Тажрыйбалуу үй кожойкелери жыпар жытты жана сергитүүчү нымды сактоо үчүн терең идишке помелону тазалоону сунушташат.
Мөмөлөрдүн үстүнө кайнак суу куюп койсоңуз, мом жууп, кабыгы жумшак болот. Негизинде манжаңыз менен басып, тырмактарыңыз менен терини сыйпап, пульпадан бөлүп алыңыз. Пайда болгон сфераны кабыкчалардан жана сөөктөрдөн тазалап, тилимдерге бөлүңүз.
Помелонун целлюлозасына шекер чачыңыз же бал куюңуз. Бул даамды гана бузат.
Помело грейпфрут сыяктуу эле кашык менен таза түрүндө гана эмес, салаттарга, закускаларга жана десерттерге кошулат.
Видео сюжет
Кээ бир пайдалуу кеңештер
- Грейпфрутту кесүү жолу менен берет. Мөмө жемиш кабыгынан жана бардык ак целлюлозаларынан бычак менен тазаланат. Узунунан кесип, сабагын калтырып.
- Бычак менен тыкан грейпфрут тилимдерин алууга болот. Тазаланган жемиштер сырткы четинен ортосуна чейин кесилет. Апельсинди ушундай эле жол менен кессе болот.
- Цитрус жемиштеринин четин алып жатканда, көп кыркпаңыз, анткени бул этти сүртүп, ширеси агып баштайт.
- Апельсин бышып, териси жумшак болсо, тегерете кесилген жерди так ортосунан жасай аласыз. Ушул кесилген жерине бычактын учу киргизилип, целлюлоза кабыгынан бөлүнөт. Тазаланган "тоголок" жана эки "чөйчөктүн" кабыгы колунда калат.
- Апельсинди тазалоонун тез жолу - аккордеон. Үстү жана асты кесилет, бир кесилет. Мөмөсү ачылат.
Бул кеңештер майрамдык дасторкон үчүн цитрус жемиштерин үйдөн туура тазалоого жардам берет жана даамын жана жытын сактап калууга мүмкүнчүлүк берет.