Уйку безинин панкреатитине каршы диета

Send

Панкреатиялык панкреатиттин катуу диетасын сактоо ийгиликтүү дарылоонун жана тез калыбына келүүнүн ачкычы. Бейтаптын тамактануусу пайдалуу жана жумшак тамактан турат. Ичкилик, туздуу, ачуу, майлуу жана куурулган тамак-ашка орун жок. Дарыгердин сунуштарына маани бербөө мамилеси кесепеттерге жана кыйынчылыктарга толгон.

Бул макалада мен панкреатит жөнүндө сөз кылам, анын түрлөрүн, белгилерин жана себептерин карап чыгам. Диагностикага, терапияга жана тамактанууга өзгөчө көңүл бурам, анткени акыркы жыйынтык ушундан көз каранды.

Панкреатит деген эмне?

Панкреатит - бул уйку безинин сезгениши. Оорунун негизги себеби - бул ичеги-карынга без чыгарган тамак сиңирүү ширесинин жана ферменттердин агымы начар.

Ферменттердин таасири менен бездин өзү жана анын жанындагы тамырлар менен органдар жок кылынат, ошондуктан, көп учурда кароосуз калган көйгөй өлүмгө алып келет.

Өттүн жетишсиз чыгышы - бул бездеги неоплазмалардын же таштардын пайда болушунун натыйжасы, натыйжада канал кыскарат же жабылат. Көбүнчө, ашыкча тамак жеген адамдар ачуу, майлуу же куурулган тамактарды көп жешет жана алкоголдук ичимдиктерди кыянаттык менен пайдаланышат.

Оорунун өзгөчөлүктөрү

Оору деген эмне экендигин түшүнүү үчүн дени сак органдын принцибине көңүл буруңуз. Кадимки абалда темир белокторду, углеводдорду жана майларды сиңирүүгө катышат. Гормондорду колдонуп, кандагы кантты дагы жөнгө салат.

Сезгенүү менен органдын иши бузулуп, канга сиңген ферменттер мас болууга алып келет. Кадимки шарттарда бул ферменттер ашказан-ичеги-карын жолунда активдешет, бирок терс факторлордун таасири астында сезгенүү процессинде уйку безинде активдешүү жүрүп, натыйжада ал «өзүн сиңирет».

Маанилүү! Ден-соолукка эң чоң коркунуч - бул оору эмес, анын күчөшү. Кант диабети жана рак жөнүндө.

Панкреатиттин өнүгүшүнө түрткү болгон себептердин тизмеси жана андан кийинки кыйынчылыктар алкоголду ашыкча колдонуу жана өт баштыкчасынын ишиндеги ар кандай бузуулар. Тизмеде көрсөтүлгөн факторлор 95% учурларда көйгөйгө алып келет.

Башка учурларда, оорунун пайда болушуна инфекциялар, ичтин травмасы, ашказанга операция, гормоналдык дисбаланс, зат алмашуунун бузулушу жана тукум куучулук жардам берет.

Панкреатиттин түрлөрү

Панкреатитке каршы күрөш күчтү жана акчаны текке кетирбөө үчүн, оорунун түрүн аныктоо керек. Панкреатиттин түрлөрү, дары-дармектердин безге тийгизген таасиринин жүрүшү жана кылдаттыгы менен айырмаланат.

Курч панкреатит. Түрүнүн өзгөчөлүгү - күтүлбөгөн жерден пайда болуп, андан ары өзүн-өзү айыктыруу. Көбүнчө адамдар көйгөйдү тааныбай калышат, анткени ал ууланууга же капаланууга окшош. Эгерде адам сергек жашоо образын жүргүзсө, анда экинчи күчөп кетүү ыктымалдыгы өтө эле аз. Майлуу тамактарды тез-тез жеп, алкоголдук ичимдиктерди ичүү менен, кесепеттери күчөп, олуттуу кесепеттерге алып келет.
Өнөкөт панкреатит. Бездеги спирт ичимдиктерине жана майлуу тамактарга туруктуу таасир этүүнүн натыйжасы. Көбүнчө бул түр тамак сиңирүү тутумунун өнүккөн же дарыланбаган ооруларынан улам келип чыгат. Ал жаркылдаган жана жымжырттыктын кезектешүүсү менен коштолот.
Курч кайталануучу панкреатит... Диагноз коюу кыйынга турат, анткени ал курч түргө катуу окшош. Симптомдор кайрадан пайда болгон мезгилди анализдөө гана жардам берет. Эгерде кийинки чабуул биринчи көрүнүштөн кийин алты айдын ичинде болсо, анда бул кайталануучу форманы билдирет.

Панкреатиттин белгилери

Тиешелүү билимге ээ болбой туруп, көйгөйдү кантип таанууга болот? Көпчүлүк учурда, панкреатит жаркырап көрүнүп, сол гипохондриянын жанындагы кур оору менен коштолот. Кээде ичтин жогорку жагында оору пайда болуп, жүрөккө таасирин тийгизет. Адатта, бул жерлерде оору катуу тамактангандан кийин пайда болот жана ооруну басаңдатуучу стандарттуу каражаттар кол салууну жеңилдете алышпайт.

Панкреатитти көрсөткөн кыйыр белгилер дагы бар, бирок адамдар аларды туура окуй бербейт. Ошондуктан, төмөндөгү маалыматтарга өзгөчө көңүл бурууну сунуштайм.

Тамак сиңирүү органдарынын бузулушу. Аларга жүрөк айлануу жана кусуу, метеоризм, хикап, ич катуу жана ич өткөк кирет.
Себепсиз тез арыктоо - адам физикалык эмгек менен алектенбейт, диета кармабайт, ашыкча фунт менен күрөшүү үчүн башка чараларды көрбөйт.
Басымдын көтөрүлүшү, дене температурасынын нормадан четтөөсү.

Видео маалымат

Маанилүү! Эгер сиз өзүн жаман сезсеңиз, анда дарыгерге кайрылып, анын себебин тез арада аныктоого аракет кылыңыз. Өнөкөт панкреатит көп учурда симптомсуз мезгилдер менен коштолот. Көйгөй эбак эле пайда болгон болушу мүмкүн, бирок сиз купуялуулукка байланыштуу ал жөнүндө билбейсиз.

Терапия жана дарылоо

Маселени тез арада чечүүнүн ачкычы - өз убагында дарылануу. Баштапкы этапта биринчи сигналдык белгилердин пайда болушу менен коштолуп, доктурга көрүнүү өтө маанилүү. Панкреатитти айыктырса болот - чындыгында, бирок кээде адамдар ден-соолугун ушунчалык начар башташат, натыйжада титандык натыйжага жетишпестен жакшы доктур дагы көйгөй жаратат.

Дарылоонун баштапкы этабында төмөнкү схема сакталат.

Ачкачылык... Кол салууну жеңилдетүү же ооруну ремиссияга жеткирүү үчүн үч күн орозо кармоо сунушталат. Таза суу ичүүгө уруксат берилет. Башка суюктуктар үчүн дарыгерге кайрылган жакшы.
Муздак... Муз же муздак суу менен толтурулган жылытуу аянты сезгенүүнү кетирип, жыргалчылыкты жеңилдетет. Ашказанга бездин аймагында колдонулат.
Эс алуу... Күчөп кеткен учурда физикалык активдүүлүктү минималдаштыруу сунушталат. Бул кан агымын азайтууга жана органдарды нормалдаштырууга жардам берет.

Оору анальгетиктер менен басылат. Абалдын нормалдашуусунан кийин, пациентке ачуу, туздуу, куурулган жана майлуу тамактарды колдонбостон, тез-тез жана фракциялуу тамактар дайындалат.

Панкреатитти андан ары дарылоодо организмге баа жеткис колдоо көрсөтүүчү ферменттер камтылган препараттар ылайыктуу. Фесталь кислотаны азайтууга жардам берет, Панкреатин углеводдордун, белоктордун жана майлардын бөлүнүшүн активдештирет, ал эми витаминдер организмди чыңдайт.

Маанилүү! Панкреатитке каршы өз алдынча күрөшүү мүмкүн эмес, анткени туура эмес тандалган дары-дармектер олуттуу кесепеттерге алып келет.

Перитонит жана некроз - мүмкүн болгон татаалдашуулардын тизмесинде. Өркүндөтүлгөн учурларда, көбүнчө хирургия менен бүтөт - дарыгерлер бездин талкаланган бөлүгүн алып салышат.

Панкреатит менен бир жумага арналган менюдан үлгү алыңыз

Панкреатитти дарылоо ийгиликтүү болушу үчүн, диетаны түп-тамырынан бери карап чыгуу сунушталат. Айрым адамдарга тамактын жаңы ыкмасына көнүү кыйынга турат. Ишти жеңилдетүү үчүн бир жума ичинде меню түздүм, аны колдонмо катары колдонууга кеңеш берилди. Материалдын өздөштүрүлүшүн жеңилдетүү үчүн, мен маалыматты таблица түрүндө келтирем.

Эртең мененки тамак	Түшкү тамак	Кечки тамак	Түштөн кийин снэк	Кечки тамак
1-күн	Бышырылган тоок, чай	Сүттөгү сулу, итмурун тундурмасы	Сабиз пюреси шорпосу, бышырылган балык, чай	Балдар азыгы	Жашылчалардан жасалган ашказан, кайнатылган тоок, компот
2 - күн	Белоктуу омлет, бышырылган балык же быштак пудинги	Үйдө жасалган быштак, сүттүү чай	Вегетариандык картошка шорпосу, бууга бышырылган эт пироги	Катуу сыр, итмурундун сорпосу	Бышырылган тоок эти, бууга бышырылган фрикаделькалар, сүттүү чай
3-күн	Сыр менен печенье	Омлет, чай, нан	Гречка, быштак, кайнатылган цуккини	Үгүттүү алма	Бышырылган алма, сулу, кызылча салаты
4-күн	Бышырылган уй эти, сүттөгү сулу, чай	Омлет, итмурундун сорпосу	Жашылча шорпосу, макарон, мөмө-жемиш желе, компот	Быштак жана чай	Балыктан жасалган суфле, чай
5-күн	Сулу, ак нан, дагы деле болсо минералдык суу	Быштак пудинги, алма, чай	Жашылча шорпосу, ашкабак боткосу, быштак	Белоктуу омлет	Эттен жасалган быштак, быштак кастрюль, желе
6-күн	Картоптун фрикаделька менен пюре, чай	Быштак	Картошка жана сабиз шорпосу, эт суфлеси, гречка	Бир стакан айран	Балык түрмөгү
7-күн	Сулу, эт суфле, чай	Быштак	Сулунун шорпосу, бууга бышырылган котлеттер, бышырылган алма	Белоктуу омлет, айран	Сабиз пюреси, фрикаделькалар, чай

Тамак-ашты ыңгайлуураак кылуу үчүн, таблицада көрсөтүлгөн тамактарды жана идиш-аяктарды бириктирип же алмаштырыңыз. Бул менюну ар тараптуу кылууга жардам берет.

Өнөкөт панкреатиттин күчөшү үчүн меню

Өнөкөт панкреатитте курч фаза тыныштык менен кезектешет. Организмге кошумча зыян келтирбөө жана симптомдорду жеңилдетпөө үчүн, азыктануу боюнча ушул көрсөтмөлөргө баш ийүү сунушталат.

Алгачкы эки күндө тамак жебеңиз. Уйку безине эс алуу маанилүү. Бул шишикти басууга жана сезгенүүнү басууга жардам берет, бул органдарды калыбына келтирүү жол-жобосун тездетет.
Андан кийин, уйку бези ашыкча жүктөлүп кетпеши үчүн, күнүмдүк рациону 6 порцияга бөлүңүз. Ашказанды көп ичпеңиз, анткени бул тамак сиңбешине, ич өткөккө же ачышып, андан кийин метеоризм пайда болот.
Тамак-аштын химиялык курамын көрүңүз. Оору жоголгондон кийин, белоктордун жана углеводдордун суткалык керектөөсүн болжол менен 150 жана 65 граммдай кармаңыз.
Ысык жана муздак тамак жөнүндө унут. Жылуу гана тамак жегиле. Былжыр челдин дүүлүгүүсүн азайтуу үчүн майдаланган тамактарды жегиле. Ашказан кислотасынын өндүрүлүшүн тездетүүчү тамактарды жок кылыңыз.

Ушул азыктануу принциптерин сактоо менен, ремиссияга убакытты жакындатыңыз. Жана аларга көңүл бурбай коюу кыйынчылыктарга дуушар болот.

Панкреатитке каршы "стол № 5" диетасынын сүрөттөлүшү

Панкреатитти дарылоодо тамактануу чоң ролду ойнойт. Секрециянын бөлүнүшүн азайткан диеталардын жардамы менен уйку бези тезирээк калыбына келет. Ал эми "стол № 5" диетасы эң көп көңүл бурууга арзыйт, бул ооруну басаңдатууга, тамак сиңирүү процесстерин жакшыртууга жана тамак-ашты жакшы өздөштүрүүгө жардам берет. Диетанын критерийлерин карап чыгыңыз.

Диетанын башталышына чейин үч күндүк орозо кармалат. Бул учурда орган эс алат. Натыйжада, ферменттердин былжыр челге кыйратуучу таасири токтойт.
Панкреатит менен жылуу тамак гана колдонулат. Диета белок менен байытылган азыктарга негизделген. Углеводдорду жана майларды керектөө минималдуу. Чоң була же кислоталар менен каныккан тамакты жегенге тыюу салынат.
Ашказанды жана уйку безин кошумча зыяндан сактоо үчүн тамактар алдын-ала майдалангандан кийин кайнатылат же бууландырылат.
Панкреатиттин суткалык калориялуулугу 2000 ккал.

Суюктукту көбүрөөк ичүү маанилүү. Диетологдор күнүнө 2 литрге чейин суу ичүүнү сунушташат. Эң жакшы чечим минералдаштырылган ичимдик.

Эскерте кетсек, "стол №5" диета оорунун түрүнө жараша колдонулуучу бир нече варианттарга ээ.

Курч панкреатит... "А" варианты туура келет. Тамак суюк же пюре азыкка негизделген. Секретти күчөтүүчү азыктарга катуу тыюу салынат. Күнүнө керектелүүчү туздун өлчөмү 10 грамм менен чектелип, азыктардын жалпы калориялуулугу 1700 ккал деңгээлинде. Жума ичинде ар бир 3 саат сайын аз-аздан бөлүп жеп туруңуз.
Өнөкөт панкреатит... Бул жерде "b" варианты жардамга келет. Бул бөлүп чыгарууну стимулдай турган кайнатмаларды жана сорполорду диетадан алып салууну камсыз кылат. Калориянын суткалык курамы 2700 ккал. Үстүнө майдаланган тамак берилет.

Видео кеңештери

"No5" диета көптөгөн байкоолордун жана изилдөөлөрдүн натыйжасы. Үйдө туура тамактануу организмдин иштеши үчүн зарыл болгон заттар менен уйку безине зыян келтирбестен, организмдин каныккандыгын камсыз кылат.

Панкреатит менен эмне болбойт

Панкреатит менен этият жана туура тамактануу сунушталат, анткени көптөгөн тамак-аштар курчушуна алып келет. Кээ бир адамдарга диетаны өзгөртүү кыйынга турат, бирок ансыз айыгуу мүмкүн эмес. Панкреатиттен сактануу керек болгон тамак-аш категорияларын карап көрүңүз.

Эт... Майлуу жана ышталган эт тамактарын, бай сорполорду колдонуу жагымсыз, анткени алардын сиңиши кыйын. Гастроэнтерологдор чочконун этин, өрдөктүн жана каздын идиштерин, кебабдарды, колбасалар менен колбасаларды, котлеттерди, дасторконду жана желе этин жегенге тыюу салышат. Ошондой эле кызыл эт жана ичегиге тыюу салынат.
Балык... Панкреатит менен ооруган адамдын дасторконунда майлуу балыктар, ал сом, скумбрия, форель же лосось болбошу керек. Тыюу салынган балык азыктарынын категориясына консерваланган азыктар, икра жана туздалган маринаддар дагы кирет.
Fruit... Панкреатит менен, кээ бир жемиштер денеге пайда алып келбейт. Аларга авокадо, жүзүм, курма, мүкжидек жана анжыр кирет. Кургатылган өрүк жагымсыз. Анын курамында көп шекер бар, аны сиңирүү үчүн без иштеп чыгарган инсулин керек.
Жашылчалар... Ушул категориядагы өнүмдөрдүн артыкчылыктары көп жолу далилденген, бирок алардын айрымдары панкреатит менен абалды начарлатышы мүмкүн. Дарыгерлер капуста, пияз, редиска, шпинат, болгар калемпири, желкек, чамгыр жана кытырактардан убактылуу баш тартууга кеңеш беришет. Диетологдор бадыраң менен помидорду ушул категорияга киргизишет, анткени бул организимдин жашылча-жемиштерге болгон сезимталдыгы жогору. Ачытууну активдештирүүчү буурчак өсүмдүктөрү да карама-каршы келет.
Козу карындар... Алар безге чоң жүктү жаратышат, ошондуктан панкреатит менен козу карындарды кайнатылган, куурулган же туздалган түрүндө жегенге тыюу салынат. Ошондой эле козу карындын сорполоруна тыюу салынат.
Консерваланган азыктар... Панкреатит менен, ар кандай туздалган же консерваланган жашылчаларга тыюу салынат, айрыкча аларды даярдоодо уксус колдонулган болсо.
Дан азыктары жана нан... Күчөп кеткенде жаңы нан, булочка жана башка токочторго тыюу салынат. Аларды печенье печеньеси, крекер же кечээки нан менен алмаштыруу сунушталат. Тыйым салынган жүгөрү жана буудай боткосу.
Суусундуктар... Панкреатит жана алкоголь бири-бирине туура келбеген нерсе, андыктан алкоголдук ичимдиктерге тыюу салуу жөнүндө сөз кылуунун кажети жок. Башка суусундуктарга токтолсок, тыюу салуулар категориясына квас, кофе жана какао, майлуу сүт, чай жана сода кирет.
Таттуу... Бул өкүнүчтүү, бирок панкреатит менен углеводдорго жана майларга каныккан тамактарды жегенге тыюу салынат. Шоколаддан, балмуздактан, токочтордон, пирожныйлардан жасалган быштак кошулган торттордон жана кремдерден баш тартуу оң. Кондитердик азыктарда ден-соолукка зыян келтирген транс майлар бар.

Тез калыбына келүүнүн ачкычы - сезгенүү процессин күчөтүүчү же колдогон тамактарды колдонуудан, былжыр безди дүүлүктүрүүдөн. Бул кадамды жасоо оңой эмес, бирок татыктуу.

Send