Жакшы мешти кантип тандаса болот

Send

Дайыма тамак бышырган жана тамак бышырууга көп убакыт бөлгөн жакшы үй кожойкеси жогорку сапаттагы мешсиз иштей албайт - ашкананын негизги касиети. Ошондуктан, газ жана электр мешин кантип жакшы тандоо керек деген суроо ар дайым актуалдуу.

Меш - бул кулинардык идеяларды турмушка ашырууга жардам берген сыйкырдуу шкаф. Анын жардамы менен ар бир үй кожойкеси даамдуу, пайдалуу жана витаминдүү тамак даярдайт. Бирок, моделдердин жана баалардын эбегейсиз ассортиментине байланыштуу жакшы өнүмдү тандоо оңой эмес.

Заманбап тиричилик техникалары сапаттуу. Ошондуктан, тандоодо дизайнын, түсүн, башкаруу элементтерин, кошумча функцияларын жана кепилдик мөөнөтүн жетекчиликке алыңыз.

Моделдер. Базар автономдуу жана көз каранды моделдерди сунуш кылат. Кадимки бройлер күйгүзүү жана өчүрүү баскычы менен гана келет. Көз каранды моделдердин үстүңкү бөлүгүндө башкаруу элементтери бар конфорка жайгашкан. Мештер электр же газ болуп экиге бөлүнөт. Акчаны үнөмдөөгө аракет кылган адамдар үчүн газдын вариантына көңүл бурган оң. Эгерде тамактын сапаты биринчи орунда турса, анда электр моделине артыкчылык бериңиз.

Тереңдиги жана туурасы. Мештердин тереңдиги бирдей. Алар туурасы боюнча гана айырмаланат. Эң көп иштей турган шаймандар, алардын туурасы 65 см же андан көп.

Кошумча функциялар. Тазалоочу тутум, гриль, санариптик таймер же ысытылбаган эшик. Кошумча функциялар тамак бышырууну жеңилдетет, бирок кымбатыраак.

Эгерде сиз меш сатып алууну көздөп жатсаңыз, анда кантип жакшы мешти кантип тандоо керектигин окуп чыгыңыз.

Туура газ мешин тандоо

Духовка сатып алгыңыз келеби? Газдын моделине көңүл буруңуз. Мындай ашкана шайманын тандоо оңой жана жооптуу иш эмес. Меш - бул олуттуу тиричилик шайманы, аны сатып алуу бир топ чыгымдар менен коштолот. Андан тышкары, сиз бышырган идиштердин сапаты иштешине, ыңгайлуулугуна жана ишенимдүүлүгүнө жараша болот.

Заманбап газ меши - бул татаал дизайны менен мүнөздөлгөн көп функционалдуу шайман. Туура тандоо шаймандарды пайдалануудан ырахат алуу деңгээлин аныктайт. Мен ашкана өнүмүн тандоо боюнча этап-этабы менен бөлүшөм.

Өлчөмдөр... Ар кандай меш чоң ашкана үчүн жасай алат. Эгерде ашыкча орун жок болсо, дүрбөлөңгө түшпөшүңүз керек. Өндүрүүчүлөр чакан моделдерди сунушташат.
Башкаруу түрү... Дээрлик бардык моделдер туткалары жана баскычтары менен көрсөтүлгөн механикалык башкаруу менен жабдылган. Эгер сенсордук панелди жактырсаң, анда бул техника дагы сатылат.
Кошумча функциялар... Ассортименти кенен: гриль, автоматтык от алдыруу, конвекция, жылытуу программалары. Эгер сиз дайыма тамак жасап турсаңыз, кошумча функциялар тамак бышырууну жеңилдетет.
Газ көзөмөлдөө... Газ ден-соолукка зыян келтирүүчү потенциалдуу зат. Коопсуздугуңузга кам көрүңүз. Бул "газды көзөмөлдөө" функциясы. Муздак эшик дагы жабыркабайт, бул малдын жана балдардын күйүп кетүүсүн алдын алат.
Бир түр... Критерийлер боюнча чечим кабыл алып, газ мешинин түрүн тандаңыз - орнотулган же көзкарандысыз. Биринчи вариант ашкана мейкиндигин натыйжалуу пайдаланат жана ашкана дизайнынын жагымдуулугун арттырат. Штаттан тышкары бройлер мейкиндик менен тажрыйба жүргүзүүгө кеңири орун сунуштайт.

Эми сизде жакшы газ мешин кантип тандап, эмнени издөө керектиги жөнүндө түшүнүк бар. Менин оюмча, жетиштүү функциялар бар: муздак эшик, таймер, гриль жана конвекция. Эгер бюджетиңиз чексиз болсо, кымбатыраак үлгү сатып алыңыз.

Электр мешин кантип тандаса болот

Электр мештери заманбап, кооз жана иштей тургандыгы менен тез популярдуулукка ээ болууда. Алар жогорку деңгээлдеги коопсуздук менен мүнөздөлөт жана даамдуу тамактарды даярдоого жардам берет.

Эгерде сиз жаңы электр мешин сатып алсаңыз, анда ресурстарды окуп чыгыңыз. Бул техниканын техникалык параметрлери жөнүндө көбүрөөк билүүгө жана мүмкүнчүлүктөрүнө жана муктаждыктарына жараша туура тандоого жардам берет.

Туурасы... Электр мешин тандап жатканда, туурасы боюнча иш алып барыңыз. Көбүнчө индикатор 60 сантиметрди түзөт, бирок рынокто кеңирээк жана тар моделдер бар. Бийиктик жана тереңдик параметрлери бирдей.
Функциялар... Функциялардын чакан топтому деле жетиштүү, анын ичинде таймер жана температура контроллери. Кошумча параметрлер тамакты тезирээк жана ар түрдүү кылат. Биз түкчөлөр, айкалыштыруу режимдери жана конвектор жөнүндө сөз кылабыз.
Температура зонду... Эң пайдалуу функция - температуранын негизги зонду - тамактын ичиндеги температураны өлчөөчү сенсор. Эгер сиз козуну мешке бышыргыңыз келсе, шайман эттин бышкандыгын текшерип, колуңузду күйүктөн сактайт.
Control... Көбүнчө электр мештери электрондук же электромеханикалык башкаруу менен жабдылган. Биринчи параметр программалоонун өркүндөтүлгөн параметрлерин сунуштайт. Экинчиси жөнөкөйлүгү жана ишенимдүүлүгү менен мүнөздөлөт. Духовканын башкаруу түрүнө карабастан, тамактын даярдалышына көз салган кичинекей дисплейди табасыз.
Тазалоо... Дизайн, башкаруу түрү же режимдердин саны менен катар маанилүү фактор. Арзан моделдер өнүккөн технология менен мактана алышпайт. Демек, ичин тазалоо үчүн губкалар жана жуугуч каражаттар колдонулат. Өнүккөн технология каталитикалык же пиролитикалык тутум менен жабдылган. Биринчи система булганууну сууга жана көмүртекке чейин ажыратат, экинчиси аларды күйгүзөт. Духовканы тазалоо үчүн бир кездеме же губка керек.
Коопсуздук... Электр меши - коопсуздук тутумдарынын жана коргоо функцияларынын кампасы. Аларга блоктоо режимдери, ламинатталган айнек, абанын мажбурлап айлануусу, шайманды автоматтык түрдө кубатынан ажыратуу жана башкалар кирет.
Жолдор... Башка варианттарды, анын ичинде үн эскертүүлөрүн, диагоналдуу шампурларды, телескоптук слайддарды, айнек доктарды, бышыруучу табактарды, бышыруучу табактарды жана башка аксессуарларды эске албаңыз.

Видео кеңештери

Эми электр мешин кантип тандап алууну билесиз. Эгерде таттуу тамактарды жасоо хобби болсо, сапаттуу электр мешин сатып алуу хоббини кызыктуу жана кызыктуу кылат.

Мага мештин жанында турган жагат. Бул иш-аракет жакшы убакытты алып келет. Менин кулинардык шедеврлерим үй-бүлөңүздүн жана досторуңуздун арасында чын жүрөктөн мактоолорду тапканына кубанычтамын.

Орнотулган мешти тандоо боюнча кеңештер

Духовкасыз жасай турган ашпозчуну табуу кыйын. Эгерде анын карамагында көптөгөн функциялары бар ар кандай шаймандар болсо, алар жакшы мешти алмаштыра алышпайт жана бул чындык.

Жогоруда айтылгандарга таянсак, меш ар бир ашканада болушу керек деген жөнөкөй тыянактарды чыгарса болот, ал эми орнотулган мешти кантип тандоо керек деген суроо абдан актуалдуу.

Жылытуу түрү... Баарынан мурда, жылытуунун түрүн - электр же газды тандаңыз. Дээрлик бардык электр мештери колдонуунун оңойлугу жана функцияларынын татаал диапазону менен мүнөздөлөт. Ошол эле учурда, аларды пайдалануу жогорку энергияны керектөө менен коштолот жана кубаттуу зымдарды талап кылат. Эгер газ моделин сатып алсаңыз, анда күчтүү капот сатып алып, орнотууга туура келет. Болбосо, ашкана аянты тамак бышырганда жыттарга жана зыяндуу газдарга толот.
Туурасы... Жогоруда айткандай, классикалык мештин туурасы алтымыш сантиметрди түзөт, бирок көрсөткүч ар кандай болушу мүмкүн. Эң башкысы, шаймандар бөлмөнүн ичине туура келип, көп орун талап кылбайт. Жайгашкан жер тамак бышырганда ийилип, ийилип отуруп калууну жок кылышы керек.
Функциялар... Орнотулган мешти тандоодон мурун, сизге кандай варианттар менен функцияларды керектигин карап көрүңүз. Оптималдуу топтомду аныктап, акчаңызды үнөмдөп, пайдасыз варианттар үчүн ашыкча төлөбөйсүз. Орнотулган мешке популярдуу толуктоолордун тизмесине төмөнкүлөр кирет: таймер, конвекция, жытты жана майларды сиңирүүчү чыпка, гриль, муздак эшик, негизги температура зонду.
Тазалоо тутуму... Каталитикалык жана пиролитикалык болуп бөлүнгөн тазалоо тутумуна өзгөчө көңүл буруңуз. Каталитикалык тазалоо мештин ичин жабуу үчүн колдонулган атайын эмаль менен чагылдырылган. Майларды жакшы бөлүп-жарат, андыктан тазалаганда аны салфетка менен сүртүү жетиштүү. Убакыт өткөн сайын эмаль өзүнүн касиетин жоготот. Натыйжада, жууп салттуу ыкмаларды колдонууга туура келет. Пиролиттик тазалоо булгоочу заттарды термикалык тазалоону камтыйт.

Мен камтылган технологияны тандоо боюнча өз көз карашым менен бөлүштүм. Сунуштарды угуп же көрмөксөнгө салсаңыз болот. Материал жогорку сапаттагы жана ишенимдүү орнотулган мешти сатып алууга жардам берет деп үмүттөнөм, анда көксөрмө жана башка даамдуу тамактарды бышырууга болот.

Духовканы май жана көмүртек кендеринен кантип туура тазалоо керек

Сенин үй-бүлөңдүн мүчөлөрү кызгылт пирогдорду, эт кастрюлин же куурулган казды жакшы көрүшөт. Шайманды жууганга келгенде, үйдүн мүчөлөрү тездик менен үйүнө кетишет, бул оор ишти ашпозчунун мойнуна жүктөп коюшат. Мен мешти көмүртек майынан жана майдан тазалоонун тез жана натыйжалуу жолдору менен бөлүшөм.

Үйдөгү тапшырманы суу жана губка менен чечүү майнап бербейт. Натыйжалуу тазалоочу каражат талап кылынат. Аппараттык дүкөндөр тазалоочу каражаттардын чоң түрүн сунуш кылышат. Көпчүлүк учурларда арзан дарылар көйгөйдү чечпейт.

Мен белгилүү бренддердин, анын ичинде Amway, Frosch жана башкалардын өнүмдөрүн колдонууну сунуштайм. Алар булгануунун бардык түрлөрү менен оңой күрөшүшөт. Беттин үстүн агент менен иштетип, бир нече саат күтүп, губка менен топурактан арылтуу жетиштүү.

Далилденген элдик ыкмалар

Эгерде андай каражаттар жок болсо, анда элдик каражаттар жасашат. Аны тазалоо үчүн кир самын, уксус, сода жада калса аммиакты колдонуңуз.

Самындуу буу... Ысык сууга бир аз кир жуугуч каражатты кошуп, алынган аралашманы бышыруучу табакка куюп, духовкага жөнөтүңүз. Эшикти жаап, шайманды күйгүзүп, температураны 120 градуска коюңуз. Жарым сааттан кийин аны өчүрүп, муздагандан кийин дубалдарды ным чүпүрөк менен аарчыңыз.
Нашатыр спирти... Таза чүпүрөктү аммиакка чылап, духовканын ичин аарчыңыз. Эшикти жаап, жабдууну кийинки күнгө чейин жалгыз калтырыңыз Эртең менен жуугуч каражатты ысык сууга эритип, духовканы нымдуу чүпүрөк менен аарчыңыз.
Сабын, сода жана уксус... Үккіштөн өткөн кир сабын чоң идишке салып, үстүнө сода, уксус жана жылуу суу куюп коюңуз. Самын эригенде, мештин дубалдарын даярдалган аралашма менен жаап коюңуз. Бир нече сааттан кийин аралашманы чүпүрөк менен топурак менен тазалаңыз.

Баары мен үчүн. Эми сиз жакшы мешти кантип тандай турганыңызды, сатып алынган жана элдик ыкмаларды колдонуп шайманды кантип туура жууганды билесиз. Туура чечим кабыл алат деп ишенем, ал эми духовкада бышырылган лосось жагымдуу эскерүүлөрдү гана калтырат.

Send