Үйдө Baileys ликерди кантип ичсе болот

Send

Бейлис - каймактын өзгөчө даамы бар ликердин бир түрү. Бул алкоголдук ичимдик ликерге өзгөчө даам берген каймак кошулган ирландиялык вискинин негизинде даярдалат. Бирок, Baileysди кантип ичүүнү бардыгы эле биле бербейт.

Бейлистин назик жана жумшак даамы бар. Көптөгөн өлкөлөрдүн эли аны каалап-ичип ичиши таң калыштуу эмес. Baileys ликери биздин өлкөдө да популярдуу.

Baileys ингредиенттердин бир-эки гана негизделген - каймак жана виски. Ликер 1974-жылы Ирландияда төрөлгөн. 40 жыл бою ал дүйнөдө атак-даңкка ээ болду. Алкоголдук ичимдиктерди өндүрүүчүлөр Бейлистин ийгилигин кайталоого аракет кылышпагандыктан, эч нерсе иштеген жок.

Ичкиликтин күчү 17% ды түзөт. Ал вискини каймак, карамель, ванилин, какао жана өсүмдүк майына аралаштыруу менен жасалат. Консерванттар кошулган жок. Ичкиликтин кээ бир түрлөрүндө шоколад, кофе же жалбыз бар.

Бейлисти кантип туура ичүү керектиги боюнча 6 эксперттик кеңеш

Бейлис көбүнчө негизги тамактан кийин десерт менен кошо берилет. Бул тамактын сиңишине өбөлгө түзөт. Аны негизги суусундук катары колдонуу сунушталбайт, ал таттуу тамактар менен гана айкалыштырылат. Жаңы жылдык торт, бышырылган алма, марципан менен берилсе болот.
Алар кичинекей стакандардан таза ичимдик ичишет. Эгер Бейлиске муз же башка алкоголдук суусундук кошулса, анда чоңураак идиштер, мисалы, шарап айнектери алынат.
Бөлмө температурасында кызмат кылыңыз. Муздаган Бейлис үчүн айнекке бир-эки муз текчесин кошуңуз. Суусундуктардын бөтөлкөсүн муздаткычка коюу сунушталбайт.
Бейлис бейтарап рухтар менен жакшы айкалышат. Бул джин жана арак жөнүндө. Бул айкалыштыруу ичимдиктин ашыкча таттуулугун жактырбагандарга абдан жагат.
Эч кандай учурда Бейлисти сода, минералдык суу, табигый шире же Брут менен суюлтууга болбойт. Көмүр кычкыл газы жана кислота каймактын бышышына алып келет.
Baileys суусундуктун даамын толуктоо үчүн каймактуу балмуздак менен эң жакшы түгөй кылат. Мөмө-жемиштер үчүн кулпунай же банан ылайыктуу. Айрымдар Baileysди быштак, жержаңгак, зефир же шоколад менен ичишет.

Бейлис эмне менен ичет?

Бул ликер менен таанышууга жетишкен адамдардын бардыгы эле аны биринчи жолу баалашкан жок. Алар туура эмес тамакты колдонуп жатышкандыр. Мен сизге Бейлис эмне ичээрин айтып оңдойм.

Бейлиске десерт берилет. Эгерде сиз тамактан тышкары ликер ичип калгыңыз келсе, жаңы кулпунайды же бисквитти алыңыз.
Ликер банан менен жакшы айкалышат. Бышкан мөмөлөрдү шакектерге бөлүп же шорпокторго кессе болот. Убактыңыз болсо, банан жана кулпунайды колдонуп, жемиш салатын жасаңыз.
Айрымдары Бейлиске банан кайыктары менен кызмат кылышат. Банандарды кабыгынан тазалап, узунунан кесип, бир аз кашыктын жардамы менен алып кетишет. Пайда болгон чуңкурлар банан целлюлозасы, кум шекер жана каймак сыр менен толтурулат. Үстүнө майдаланган шоколад жана майдаланган жаңгактарды кошсоңуз болот.
Ликер көбүнчө балмуздактын негизинде жасалган десерт менен сунушталат. Аны даярдоо үчүн жумшак балмуздак, майдаланган мөмө жемиштер, жаңгактын майдаланган данектери жана кыска бышырылган тамактарды кичинекей идишке салыңыз. Аралаштырып, табактарга өткөрүп, какао менен себелейбиз.
Бейлиске каймакты камтыган торт, маршмал жана кофе десерттери кошулган.
Бир аз закуска үчүн мөмө-жемиштен жасалган салат жасаңыз. Мөмөлөрүн майдалап, мөмөлөрүн толугу менен алыңыз. Салатты аралаштырып, йогурт менен татымал кылыңыз.

Эми мен сизге бул ликерди эмнеге кошпошуңуз керектигин айтам. Тизмеге газдалган суусундуктар жана табигый ширелер кирет.

Baileys Cocktail Recipes

Бейлис - курамында спирт, виски жана каймак бар суусундук. Үйдө тамак бышыруу үчүн кадимки аракты жана коюлтулган сүттү алып алсаңыз болот. Үйдө жасалган Baileys рецептери көп, ошондуктан даяр суусундуктардын даамы ар кандай болушу мүмкүн.

Бул ликер таза түрүндө таттуу тишке гана жагат, анткени анын даамы бай. Бейлис тамак бышырууда кеңири колдонууну тапты. Аны менен кошо балмуздакка кошулган десерттер жана токочтор даярдалат.

Арактын үй рецеби

Эгерде сиз Бейлисти үйдө жасагыңыз келсе, анда анын рецептин өздөштүрүңүз. Ал гречка же чочконун эти сыяктуу эле даярдалат. Негизги композицияны негиз кылып алып, эксперимент жүргүзсөңүз болот.

Тамак жасоодо арак, коньяк же виски колдоном.

Курамы:

арак - 0,5 л
коюлтулган сүт - 1 банка
ванилин канты - 1 аш кашык кашык
каймак - 300 мл
кофе - 1 аш кашык. кашык

Даярдоо:

Чоң идишке каймак куюп, ванилин шекерин кошуп, миксер менен жакшылап сабаңыз.
Бир нече мүнөттөн кийин коюлтулган сүттү кошуп, камчы менен уланта бериңиз.
Бир-эки мүнөттөн кийин кофе кошуңуз. Эгер андан ары согуу учурунда кофе эрибесе, анда капа болбошуңуз керек.
Эң аягында бир бөтөлкө аракка куюп, аралаштырыңыз. Арак кофе порошогун толугу менен эрийт.
Ичкиликти ылайыктуу идишке салып, муздаткычка бир нече саат демдөө үчүн жөнөтүү керек.

Үйдө жасалган Baileys рецепти боюнча видео

Баардыгы эле сонун коктейлдерди жасай алышпайт. Бекеринен, жакшы бармендер популярдуулукка ээ. Мелдештер көбүнчө кесипкөй бармендердин арасында өткөрүлөт, коктейлдерди даярдоодо алар көрүүчүлөргө шоу жана чыныгы майрам уюштурушат.

Baileys коктейли бармендер арасында абдан популярдуу. Ликердин каймактуу даамын алкоголь басып калат, натыйжада коктейль эң назик даам мүнөздөмөлөрүн алат.

Үйүңүздө оңой эле даярдалган 3 коктейлдин рецебин сиздердин назарыңыздарга сунуштайм.

Коктейль "B-52"

Baileys менен ар кандай коктейлдерге карабастан, B-52 эң популярдуу. Даярдоо үчүн, сизге 20 мл Capitan Black, Baileys жана Cointreau ликерлери керек болот.

Капитан Кара идиштин түбүнө куюп салыңыз.
Бэйлисти бычактын четине кой.
Акыркысына Cointreau төк.

Натыйжада үч катмардуу ичимдик пайда болот.

"Көк Гавайи" коктейли

Даярдоо үчүн, сизге ром, Blue Caracao ликери жана Baileys, ар бири 20 мл, дагы 30 мл лимон жана 60 мл ананас ширеси керек.

Тизмеде көрсөтүлгөн ингредиенттерди шейкерге жөнөтүп, ага муз кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
Алынган аралашманы стаканга куюп, ананастын кесиндиси, апельсиндин бир кесими жана алча менен кооздоңуз.

"Акыркы Самурай" коктейли

Коктейлдин курамында ваниль сиробу, Kahlua жана Baileys ликери бар. Ар бир ингредиенттин 30 мл.

Компоненттерди шейкерге жиберип, музду кошуп аралаштырыңыз.
Алынган аралашманы чыпкалап, стаканга куюңуз.

Ушул коктейлдердин жардамы менен сиз каалаган үй-бүлөңүздү жандуу жана экзотикалык кыласыз. Бирок мындай "аралашмаларды" кыянаттык менен пайдаланбаңыз, ден-соолугуңузга кам көрүңүз.

Макалада сиз Baileys ликерин колдонуунун татаалдыгын, аны эмне менен тейлөөнү жана кандай коктейлдерди жасай алаарыңызды билип алдыңыз. Азыркы эркектер аялдарды азгыруу үчүн колдонушат деп белгилейм. Кофе, карамель, каймак же шоколаддын даамын жактырбаган сулуу секс өкүлүн табуу кыйын.

Этикет аялдарга спирт ичимдиктерин берүүгө жол бербесе дагы, бул эреже Бейлиске тиешелүү эмес. Бул күчтүү алкоголь эмес, жөн гана десерт ичимдик. Демек, сиз романтикалуу кечки тамакты пландаштырып жатсаңыз, жаныңызга бир бөтөлкө ичимдик алып келиңиз. Жакшы ийгилик!

Send