Агротехнология, өлкөдө, үйдө жана бизнес үчүн ачык талаада Иерусалим артишокун өстүрүүнүн өзгөчөлүктөрү жана нюанстары.
Топурак алмуруту - өзүнүн жөнөкөйлүгү жана түшүмдүүлүгү менен таң калтырган көп жылдык өсүмдүк.
Өсүмдүк «топурак алмуруту» деген аталышка тамырдын узун формасына байланыштуу ээ болгон. Түйнөктөр уникалдуу витамин жана минералдык курамды камтыйт.
Анын мекени Түндүк Америка болгон, ал дагы деле жапайы жаратылышта кездешет. Топурак алмурут Европага 17-кылымдын башында саякатчы Самуэл де Шампландын аркасында келген.
Агротехника жана жер алмурутту өстүрүү өзгөчөлүктөрү
Иерусалим артишоку же жер алмуруту башка өсүмдүктөргө караганда көптөгөн артыкчылыктарга ээ. Бул тамак бышырууда, жашылдандырууда жана медицинада кеңири колдонулат.
Тышкы факторлорго туруштук бергендиктен, Иерусалим артишогу отоо чөптөрдү азыктандыруу жана коргоо ыкмаларына муктаж эмес.
Мындан тышкары, Иерусалим артишоку жерди иштетип, бакчадан отоо чөптөрдү айдайт... Аны бир бакчада 30-40 жыл бою топуракка зыян келтирбей өстүрсө болот.
Үрөндүн наркы
Топинамбур түйнүгүнүн баасы килограммы 25тен 150 рублга чейин. Бир килограммында 10-15 тубар бар. Баанын диапазону мезгил, түйнектер жиберилген аймак жана буйрутма берилген сан менен акталат.
Кадамдык нускамалар: жашылча-жемиштерди сайтта же талаада ачык талаада кантип өстүрүү керек?
Топурак алмурутун ачык талаага кантип туура өстүрүү керектиги төмөндө баяндалат.
Анын уруктарын жана тамырларын отургузуу
Топинамбурдун үрөнү жазында 7-8 см тереңдикке топуракка отургузулатжана топурак алмурутунун түйнектерү - жазында 6-12 см тереңдикке чейин же кышка чейин 10-12 см.Иерусалим артишокун отургузуу убактысы өстүрүү үчүн тандалган түргө жараша болот.
Care
Иерусалим артишокунун алгачкы бутактары пайда болору менен, сиз өтмөктөрдү отоо чөптөрдөн тазалап, аларды бошотушуңуз керек. Процедураны 2-3 жума аралыгында 3-4 жолу кайталоо керек. Топурак алмуруту өсүмдүктүн бою 15-25 см жеткенде карбамид менен азыктандырылышы керек. Бул Иерусалим артишокун оптималдуу температура режимин жана эң көп аба айланууну камсыз кылат, бул жер алмуруттун даамына жакшы таасирин тийгизет.
Сугаруу
Иерусалим артишоку жөнөкөй өсүмдүк болгондуктан, сугаруу түштүк аймактарда кургакчыл мезгилдерде гана 7-10 күндө 1 жолу жүргүзүлүп, бир бадалды нымдоо үчүн 10-15 литр суу сарпталышы керек. Топурак алмурут мелүүн аймактарда сугарууну талап кылбайт.
Top dressing
Иерусалим артишоку уруктанбастан эле өсө берет, бирок топурак топурагы алмуруттун түшүмүн эки эсеге көбөйтөт. Жазында топуракка азот же калий жер семирткичтери кошулуу керек. Топурак алмурутунун биринчи бүчүрлөрү пайда болгондон кийин, тооктун кыгы менен аралаштырылган ачытылган чөптөрдү куюп, өсүмдүктү уруктандырсаңыз болот. Июль айында өсүмдүктү деңиз балырынын эритмеси же жашыл кыктын тундурмасы менен уруктандыруу керек.
Минералдык жер семирткичтер жыл сайын, ал эми органикалык жер семирткичтер 2 жылда бир жолу берилиши керек.
Жука
Иерусалим артишогу бири-бирин басуу мүмкүнчүлүгүнө ээ, бул түшүмдүн көлөмүнө терс таасирин тийгизет. Топурак алмуруттарынын көчөттөрүн суюлтуу керек, алардын ашыкча топтолушуна жол бербөө керек... Бутактын бийиктиги 10 см болгондо, кам көрүүнүн ушул этабы жөнүндө ойлонуш керек.
Иерусалим артишокунун катар аралыктары 30-35 см, ал эми көчөттөрдүн арасы 45-50 см.
Коргоо
Иерусалим артишокунда ак чирик жана күкүрт (сабагында ак гүлдөө) пайда болгондо, патологияны башка көчөттөргө жайылтпоо үчүн, жабыркаган өсүмдүктөрдү өрттөөгө туура келет.
Кыркуу
Августтун башында топинамбурдун бадалдарын бутоо өнүмдүүлүккө жакшы таасир этет. Бардык азык элементтери тамыр өсүмдүктөрүнүн өнүгүшүнө кетиши үчүн, Иерусалим артишок гүлдөрүн кесүү керек.
Кадамдык нускамалар: үй шартында кантип көбөйтүү керек?
Топурак алмурутту үй шартында өстүрүү үчүн, өсүмдүктү дренаждык кутучаларга же үрөндөрдү жана тамырларды көбөйтүү үчүн чоң идиштерге отургузуңуз.
Үй шартында жер алмурутуна кам көрүү бул өсүмдүктү ачык талаада багуудан айырмаланбайт.
бирок Үйдөгү артишокту дайыма сугарып туруу керек... Сугарууну эртең менен же кечинде 15 градус температурада суу менен жүргүзүү керек.
Бизнес катары өсүү
Россияда барган сайын фермерлер сатуу үчүн Иерусалим артишокун көбөйтүү жөнүндө ойлонушууда, анткени жердин алмурутунун түйнектерү диетикалык жана балдарга тамак-аш жасоо үчүн чийки зат катары колдонулат, ал эми малдын сапаттуу тоюту жашыл массадан даярдалат. Түйнөктүн түшүмдүүлүгү 40-50 ц / га, ал эми жашыл массанын түшүмдүүлүгү 30 т / га жетиши мүмкүн.
Эгер топинамбур түйнүгүнүн орточо баасы килограммына 87,4 рубль, ал эми жашыл массанын тоннасы 1075 рубль деп эсептесек, анда Иерусалим артишоку отургузулган бир гектар аянттагы киреше 4 миллион рублга жетиши мүмкүн.
Иерусалим артишоку жөнөкөй өсүмдүк болгондуктан, аны өндүрүү үчүн чыгымдар, дыйкандардын айтымында, минималдуу. Эң кымбат сатып алуу түшүм жыйноо үчүн Т-25 трактору болот, анын баасы 500-600 миң рубль. Эгерде трактордун баасына отургузуучу материалдын, күйүүчү майдын жана жумушчуларга айлык акынын чыгымдарын кошсок, анда 2 250 000 суммасы бошотулат, бул Иерусалим артишогу отургузулган 1 гектардан түшкөн кирешеден дээрлик 2 эсе жогору.
Юридикалык жакты ишкердикке каттоо
Россияда юридикалык жакты каттоодон өткөрүү үчүн сизге белгилүү бир документтер пакети керек болот, аларды сиз жашаган аймактагы каалаган юридикалык фирма даярдай алат. Бирок, ишкер документтерди тапшыруудан мурун чечиши керек болгон бир катар маалыматтар бар:
- ОКВЕД каталогунан юридикалык жак жүргүзгөн иш-аракеттердин түрлөрүнүн номурларын жазыңыз.
- Тиешелүү менчик формасын тандаңыз - ЖЧК же жеке ишкер.
- Эгерде бир нече катышуучулар бар болсо, анда биригүү жөнүндө меморандум түзүп, салынуучу акчанын көлөмүн тактап, башкы директорду тандашыңыз керек.
- Юридикалык жакты каттоо үчүн юридикалык даректи табыңыз.
Юридикалык жакты каттоо үчүн мамлекеттик алым 4000 руб.
Өзгөчөлүктөрү:
Эң ылдам эмес айыл чарба өсүмдүктөрүнүн бири болгон топурак алмурутун өстүрүү ишкерге бир топ киреше алып келет: Иерусалимдик артишокту өстүрүү үчүн чыгымдар аз, өндүрүштүн башталышында гана чоң чыгымдар күтүлөт, кийинки жылдары ишкер шаймандардын эскиришине жана жумушчулардын эмгек акысына гана акча сарпташы керек болот.
Мүмкүн болгон каталар жана аларды оңдоо жолдору
Топинамбурду өстүрүүдө түшүмдүүлүктүн төмөндөшүнө алып келүүчү эң көп тараган каталардын бири - бул жер алмурутун отургузуунун калыңдашы. Бул көйгөйдү буга чейин 10 см бийиктикке жеткен өсүмдүктөрдү отургузууну суюлтуу менен чечсе болот.Эгерде топуракта аба өткөрбөй турган коюу кабык пайда болсо, аны кылдаттык менен жумшартуу керек.
Ага карабастан топурак алмуруту каприздүү эмес өсүмдүк, аны айына жок дегенде бир жолу сугаруу керек, жана эрте жазда жана жайдын экинчи жарымында өз убагында азыктандыруу менен бул өсүмдүктүн түшүмдүүлүгү толук жогорулайт.
Жаңы баштаган дыйкандар күзүндө Иерусалим артишокунун аба бөлүгүн кесип салгандыгы үчүн көп ката кетиришет. Бул жаңылыштык, анткени жер үстүндөгү бөлүктү түшүм жыйналганга чейин кесүүгө болбойт: кийинки жылга өсүмдүктүн түйнүгүндө азык заттарынын топтолушуна өбөлгө түзөт.
Оорулар жана зыянкечтер
Иерусалим артишоку ооруларга жана зыянкечтерге аз сезимтал. бирок өтө кургак же жаан-чачындуу жайда өсүмдүк ооруга чалдыгат:
- Ак чирик, бул сабактарга кийиз менен каптоо менен көрүнөт. Өсүмдүктүн калган бадалдарынын оорусун алдын алуу үчүн илдеттүү Иерусалим артишок бадалын өрттөш керек.
- Пудра көгөрүшү, анын симптому сабагында такта да бар. Оорулуу өсүмдүктү өрттөш керек.
- Alternaria, анда жалбырактар кара күрөң тактар менен капталып, куурап калат.
Иерусалим артишокуна зыян келтириши мүмкүн:
- шляпалар;
- аюу;
- чычкандар;
- моль;
- Май коңуздары жана алардын личинкалары.
Концентрацияланган самын эритмеси же сарымсактын куюусу бул көйгөйдөн алыс болууга жардам берет.
Түшүм жыйноо жана сактоо
Күз келгенде, Иерусалим артишокунун бир гана бөлүгүн казыш керек, анткени топурак алмуруту -40ка туруштук бере турган үшүккө туруштук берүүчү өсүмдүк.
Топурак алмурутун казуу менен, октябрдын аягы менен ноябрдын башына чейин күтүү керек. Иерусалим артишокун канчалык эрте казсаң, анда анча пайдалуу заттар аз болот.
Бардык талашсыз артыкчылыктарына карабастан, жер алмуруттун бир олуттуу кемчилиги бар: мөмө-жемиштер бөлмө температурасында бат бузулат. Ошол себептен тажрыйбалуу жашылча өстүрүүчүлөр Иерусалим артишокун жогорку нымдуулуктагы погребде, же муздаткычта, же үймөктө сактоо керек.
Бурта - кум, саман же кар катмарлары менен кезектешип, тамырлары көмүлгөн тайыз чуңкур.
Мындан тышкары, Иерусалим артишогун кургатып, дары-дармек менен колдонсо болот. Бул тууралуу кененирээк бул жерден окуй аласыз.
Иерусалим артишоку - бул жөнөкөй адам үчүн салыштырмалуу жаңы сөз, бирок бул өсүмдүк өзүнүн жөнөкөйлүгү, үшүккө туруштук берүүсү жана түшүмдүүлүгү менен жакында көңүл бурат. Топурак алмурутунун курамында наристе жана тамактануу үчүн керектүү азыктар бар.