Crab таякчасы салаты - мыкты рецепттер

Send

Crab таякчасы салаты - бул жеңил даярдалган тамак. Аз гана ингредиенттерден кыска убакыттын ичинде даамдуу жана канааттандырарлык снэк жасоо керек болгондо, үй ээси үчүн чыныгы табылга. Мындай салат үйдө классикалык рецепт боюнча даярдалат, ага козу карын, мидия, креветка, ал тургай кытай капустасы кошулат.

Тамактын салттуу ингредиенттери - крабдын этин, консерваланган жүгөрүнү, тооктун жумурткасын жана күрүчтү тууроо. Майонез таңуу катары колдонулат. Жаңы чөптөр кооздоо үчүн колдонулат (петрушканын же укроптун боо-боосу). Краб таякчалары бар салат үлүштөрдө (табактарда) же чоң кооз салат идишинде берилет. Ингредиенттерди катмар кылып жайганга болот, бирок көбүнчө аралаштырышат.

Классикалык рецепт

краб таякчалары 200 гр
күрүч 1 аш кашык. l.
майонез 100 гр
консерваланган жүгөрү 150 гр
жумуртка 2 даана
туз ½ чай кашык.
жаңы чөптөр 15 г.

Калориясы: 142ккал

Белоктор: 6 г.

Май: 7,2 гр

Углеводдор: 12,8 г.

Күрүчтү туздалган сууга бышырыш үчүн койдум. Аяктагандан кийин, мен агын суунун астында жууйм. Муздатуу үчүн табакка салдым.
Жумурткаларды башка казанга салып койдум. Мен муздак суу менен толтурам, катуу кайнатам. Кайнагандан кийин 7-8 мүнөт күтөм. От орточо.
Краб таякчаларын майда туурап алыңыз.
Мен кайнатылган жумурткаларды тазалайм. Сарыларды ак менен кошо бычак менен майдалап туурап алыңыз.
Консерваланган жүгөрү идишин ачам. Мен суюктуктун бардыгын төгөм.
Мен чоң, кооз салат табагын аралаштырам. Мен майда тууралган көк чөптөрдү кошом. Мен майонез менен кийинем. Даамга жараша туз.

Тамагыңыз таттуу болсун!

Кальмар жана краб таякчалары кошулган эң даамдуу салат

Кальмар жана мидия салаты деңиз азыктарын сүйүүчүлөр үчүн чыныгы кыял. Тамак абдан даамдуу болуп чыгат, анткени крабдын этин туурап чабак, мидия жана кальмар менен жакшы айкалышат.

Курамы:

Тазаланган креветка - 300 гр.
Кальмарлар - 3 өлүк.
Краб таякчалары - 250 гр.
Мидия - 200 гр.
Жумуртка - 5 даана.
Алча помидору - 4 даана.
Майонез - 200 гр.
Туз, кара мурч - татымына жараша.
Жашылдар - жасалгалоо үчүн.

Кантип тамак бышыруу керек:

Кальмарды кайнатуудан баштайм. Мен бир аз туздалган сууга 60 секунд бышырам. Жука жарым шакектерди кестим. Башка казанда мен креветкаларды жана мидияларды кайнатам. Мен кайнатылган жумурткаларды бышырам (кайнак суудан кийин 7-8 мүнөттөн кийин).
Даяр ингредиенттерди чоң идишке аралаштырам (кооздоо үчүн бир ууч кайнатылган креветканы калтырам).
Мен жумурткаларды орой фракция менен сүргүчкө сүртөм. Мен таяктарды майда бөлүктөргө бөлдүм. Мен аны муздаткычка салдым.
Муздатылган тамак. Алча помидорунун жарымын жана майда тууралган чөптөрдү кооздойм.

Кытай капустасы кошулган краб салаты

Курамы:

Пекин капустасы - 500 гр.
Краб таякчалары - 200 гр.
Жумуртка - 3 даана.
Жүгөрү (консерваланган) - 200 гр.
Укроп - жарым тутам.
Каймак - 2 чоң кашык.
Майонез - 2 аш кашык.
Сарымсак - 1 тиш.
Кара май калемпири, татымына жараша туз.

Даярдоо:

Меники жана майда тууралган Пекин капустасы.
Таңгактан эриген таяктарды алып чыгам. Жакшы кесүү.
Жумурткаларды кайнатам, кайнагандан кийин, орточо температурада 6-8 мүнөт кармайм. Мен аны муздатам, сыйрып алам, бычак менен кесем.
Салат идишинде мен мурун кесилген үч ингредиентти бириктирем. Мен банкадагы суюктукту төгүп салгандан кийин жүгөрүнү кошом.
Майда тууралган укроп, салатка салыңыз.
Даамдуу таттуу шире жасоо. Өзүнчө табакка бир-эки аш кашык каймак майонез менен аралаштырам. Мен майдалагыч аркылуу майдаланган сарымсакты кошом. Мен калемпирди куям. Мен аны козгойм.
Салатты Пекин капустасы, татымына жараша туз менен кийгизем.

Видеону даярдоо

Буурчак жана краб таякчалары менен салатты кантип жасаса болот

Курамы:

Краб таякчалары - 200 гр.
Кызыл консерваланган буурчак - 200 гр
Жумуртка - 3 даана.
Үй кара буудай нанынан жасалган крутондор - татымына жараша.
Жашыл пияз - 2 боо.
Сарымсак - 1 тиш.
Тазаланбаган өсүмдүк майы - 1 чоң кашык.
Майонез - салаттан жасалган тамак үчүн.
Даамга жараша туз.

Даярдоо:

Мен жумуртка кайнатам. Мен сарысын белок менен кошо майдалайм. Майда тууралган көк пияз.
Эриген таяктарды тыкан тегерек бөлүктөргө бөлдүм.
Мен аны идишке салдым.
Бир аз бузулган кара нанды алам. Мен узун тилкелерди кестим. Мен аны духовкага дагы кургатып коём.
Өзүнчө табакка пресстен өткөн сарымсакты күн карама майы менен аралаштырам.
Даяр болгон нанды туз жана калемпир. Пайда болгон жыпар жыттуу аралашманы куюп берем. Чылап коюу үчүн 2-3 мүнөт убакыт берем. Мен крокотонду ашкана кагаз сүлгүсү менен жабылган табакка өткөрүп берем. Ашыкча майды кетирем.
Төө буурчак кошом. Мен банкадагы суюктукту салатка төкпөйм. 1-2 чоң кашык майонезди салдым. Татымына жараша туз жана калемпир.

Крутондорду кытырак кылуу үчүн, аларды колдонордун алдында эле кошом.

Түпнуска кызыл салат

Бул укмуштуудай даамдуу жана татаал эмес салат "Кызыл деңиз" деп аталат. Бышкан жана ширелүү помидорлордун, таттуу калемпирлердин жана майдаланган сырдын жеңиштүү айкалышынын аркасында жарашыктуу көрүнөт, даамы даамдуу.

Курамы:

Помидор - 2 нерсе.
Краб таякчалары - 200 гр.
Сыр - 150 гр.
Таттуу калемпир - 1 даана.
Сарымсак - 2 клин.
Майонез - 2 аш кашык.
Татымына жараша туз жана калемпир.

Даярдоо:

Мен сүйүктүү катуу сырды алып барам. Мен аны кыргычтын үстүнө сүртөм.
Болгар калемпирин, жаңы помидорлорду бөлүп, өзүнчө идишке аралаштырып, тилкелер менен кесип, краб таякчалары менен аралаштырам.
Үй соусу эки негизги ингредиенттен турат: атайын майдалагычтан өткөн сарымсак жана майсыз майонез. Татымдуулукка жараша туз жана бир аз кара мурч кошом.
Салаттан кийинүү.

Ал абдан тез даярданат. Дароо тамактанууну сунуштайм.

Ананас жана сыр менен рецепт

Курамы:

Ананас консерваланган - 1 банка.
Краб таякчалары - 300 гр.
Жүгөрү (консерваланган) - 200 гр.
Жумуртка - 5 даана.
Катуу сыр - 100 гр.
Укроп - 1 боо.
Сарымсак - 1 тиш.
Даамына жараша майонез.

Даярдоо:

Мен жумурткаларды катуу кайнатуу үчүн койдум. Жаныбарлардан алынган азыктар даярдалып жатканда, мен таяктарды жана ананастарды кестим. Мен аны табакка салдым.
Сыр (ар дайым катуу) Мен кесек фракциясы бар сүргүчкө сүртөм.
Жүгөрү идишинен ашыкча суюктукту этияттык менен төгөм. Мен салатка кошом.
Сарымсакты пресстен өткөрүп берем.
Муздаган жана бышырылган жумурткаларды кабыктан тазалайм. Мен чоң фракциясы менен жашылча кыргычка сүртүп.
Майонез менен толтурам, аралаштырыңыз. Үстүнө майдаланган укроп менен кооздоңуз. Бир бутак жетиштүү.

Алма жана быштак кошулган рецепт

Краб салатын чоң табакта же кичинекей тунук идиштерде берсе болот. Катмар-катмар технологиясы - бул салттуу аралашма рецептине кызыктуу альтернатива. Бул жакындарыңызды гана эмес, конокторду дагы таң калтырат. Байкап көрүңүз!

Курамы:

Crab таякчалары - 1 таңгак.
Жумуртка - 6 даана.
Пияз - 1 баш.
Алма (жашыл) - 1 даана.
Сыр - 100 гр.
Май - 50 гр.
Майонез - 150 гр.

Даярдоо:

Мен мештин үстүнө жумуртка кайнатам. Тезирээк муздап, тазаланышы жеңил болуш үчүн муздак суу менен толтурам. Мен сарылардан актарды бөлүп алам. Мен аны кыргычка сүртөм (майда сарысы, орой актар). Мен аларды өзүнчө табактарга салдым.
Мен пиязды тазалайм. Жука жарым шакектерди кестим.
Мен раковиналардан эритилген краб продуктусун алып чыгам. Мен аны ичке бөлүктөргө бөлдүм.
Мен катуу тоңдурулган майды сүргүчкө сүртөм. Мен да алма менен ушундай кылам.
Мен чоң майрамдык тарелкага чогула баштадым.
Негизи жумуртканын агы. Жаа кийинки.
Андан кийин сыр жана май. Кийинки - майонез катмары, андан кийин гана - таяк.
Крабдын этин туурап, майдаланган алманын катмарын жасайм. Андан кийин дагы бир жолу майонез тору турат.
Акыркы катмар - сарысы кооз жана бир калыпта жасалгаланышы.
Мен аны муздаткычка жөнөтүп жатам. Аны 30-40 мүнөт демдеңиз. Мен туугандарыма же конокторума кызмат кылам жана дарылайм.

КЕҢЕШ! Алманын кабыгын сыйрууну унутпаңыз. Жашыл сорттогу жемиштерди алуу жакшы. Пияз өтө ачуу болсо, үстүнө кайнак суу куюңуз. Суу агып кетсин. Кургак жана идишке тайманбастык менен кошуңуз.

Картошка жана сабиз менен рецепт

Курамы:

Краб таяктары - 400 гр.
Сабиз - 2 нерсе.
Картошка - 3 түп.
Консерваланган жүгөрү - 250 гр.
Пияз - 1 кичинекей пияз.
Көк пияз - 1 боо.
Жумуртка - 2 даана.
Жаңы бадыраң - 1 даана.
Майонез - 150 гр.
Туз, калемпир калемпири - татымына жараша.
Укроп - жасалгалоо үчүн.

Даярдоо:

Жашылчаларды формамда кайнатам. Кайнак суудан кийин көмөч казанга бир аз туз салыңыз.
Башка идишке (көлөмү кичине) кайнатылган жумурткаларды бышырам, алар муздап жатканда, мен аларды жашылча кыргычтын үстүнө сүртөм.
Жашылчалар кайнап жатканда, мен таяктарды жана пиязды тиешелүүлүгүнө жараша кубиктерге жана жарым шакектерге бөлө баштайм. Андан кийин бир топ көк пиязды кестим.
Кайнатылган жашылчаларды муздатуу үчүн койдум.
Мен бир банка жүгөрү ачам. Мен суюктукту төгөм, табакка өткөрүп коём.
Мен муздаган жашылчаларды (картошка жана сабиз) кабыгынан тазалайм. Келгиле, орто көлөмдөгү кубиктерге бөлө баштайбыз.
Даяр болгон ингредиенттерди чоң табакка чогултам. Мен калемпир жана туз, майонезди татымына келтирип (даамыңызга жараша) аралаштырыңыз.
Аны 20-30 мүнөт муздаткычка жөнөтүп демдеңиз.
Жаңы бадыраңдын “алкагын” кооз табакчаларда кызмат кылыңыз. Жашылчадан кабыгын алып салууну сунуштайм. Үстүнө укроптун бутагы менен кооздоңуз.

Жөнөкөй арык козу карындардын рецеби

Жумуртка кошпостон, бирок козу карындар жана атайын майсыз майонез менен орозо үчүн бышыруунун тапкыч ыкмасы. Даамдуу жана пайдалуу болуп чыгат.

Курамы:

Краб таякчалары - 200 гр.
Пияз - 1 даана.
Күрүч - 150 гр.
Консерваланган козу карындар - 250 гр.
Жүгөрү - 1 банка стандарттуу 400 грамм.
Майсыз майонез - 150 гр.
Туз - 8 гр.

Даярдоо:

Менин күрүчүмдү этияттык менен жуу. Мен аны казанга салдым, муздак суу менен 4: 1 катышында куям. Мен мешти күйгүзүп жатам. Мен 20-25 мүнөт бышырам. Мен аны дуршлагга өткөрүп берем, жай, бир нече жолу агын суунун астында чайкайм. Ашыкча суюктуктун агып чыгышына жол бериңиз.
Мен жүгөрү жана козу карын идиштерин ачам (сиз тандаган). Биринчи резервуардагы суюктукту этияттык менен алып салам. Мен жүгөрүнү жайып салдым.
Мен бир таңгак таякчаны алып чыгып жатам. Мен тасмаларды тартам. Жука тегерек кесимдерге кестим.
Мен пиязды тазалайм. Менин. Мен аны жарым шакекче кылып кестим.
Мен козу карындарымды кургатам. Ашкана тактасына майдалап туурап алыңыз.
Бардык өнүмдөрдү табакка чогултам. Орозо үчүн туз жана майонез кошом.
Жакшылап аралаштырыңыз. Арык салатты петрушканын жалбырактары менен кооздоңуз.

Ден-соолугуңуз үчүн тамактаныңыз!

Жаңы жана адаттан тыш рецепттер

Мен атайын компоненттерди, тайманбас чечимдерди жана кызмат учурунда оригиналдуулуктун ноталарын кошуп, краб салатынын стандарттуу эмес варианттарын карап чыгам. Жалпысынан, аракет жана сюрприз!

Куурулган таяктар жана шампиньондор

Курамы:

Жаңы шампиньондор - 300 гр.
Чаяндын имитациясы - 400 гр.
Пияз - 1 баш.
Жумуртка - 4 даана.
Өсүмдүк майы - 2 аш кашык.
Туз, кара мурч, майонез - татымына жараша.

Даярдоо:

Мен шампиньондорду жууйм. Мен кичинекей тарелкаларды кестим.
Крабдын этин туурап, тегерек кесимдерге бөлдүм.
Мен пиязды тазалайм. Мен жарым шакекче кестим.
Мен кууруп баштайм. Табаны өсүмдүк майы менен ысытам. Мен пиязды ачык алтын түстө куурулганга чейин жиберем. Кармалганга жол бербей, аралаштырам.
Табага майдаланган таяктарды жана майдаланган шампиньондорду жиберем. Акырын аралаштырыңыз.
Мен катуу бышырылган жумурткаларды кайнатам. Мен кабыкты алып салам. Мен бычак менен кесем.
Салат идишине тамак чогултуу.
Майонез менен кийинем, аз калориялуу болууну жактырам. Ачуу, калемпир жана тузду татымына жараша.

Авокадо менен тамак бышыруу

Майсыз майонез, авокадо жана сельдерей кошулган жеңил салат. Абдан пайдалуу. Курамында көп сандагы витаминдер бар.

Курамы:

Краб таякчалары - 250 гр.
Авокадо - 1 даана.
Лимон жарым.
Сельдерей - 2 нерсе.
Майонез - 150 гр.
Туз, калемпир калемпири - татымына жараша.

Даярдоо:

Авокадону майдалап туурап алыңыз. Мен аны салат идишине салдым. Аны жаңы сыгылган лимон ширеси менен куюп берем. Мен аны 5-10 мүнөткө калтырам.
Мен майда тууралган сельдерейди кошом.
Пакеттерден имитациялык крабды алып чыгам. Ар бирин ичке бөлүктөргө бөлдүм. Мен сельдерейди кесем, авокадого өткөрүп берем. Мен аны козгойм.
Туз, татымына жараша калемпир, майонез менен татымал.
Чылап коюу үчүн муздаткычка 30-40 мүнөт салып койдум. Муздаткычта жакшы сакталбагандыктан, аны бир тамакка жеген жакшы.

КЕҢЕШ! Ингредиенттерди тамак-аш иштетүүчү машинада майдалап, салатты эзип салса болот.

Корея сабиз жана зайтун

Ал абдан тез даярданат. Жумуртканы кайнатуу керек, калганы 10-15 мүнөттөн ашпайт.

Курамы:

Краб таякчалары - 300 гр.
Зайтун - 100 гр.
Бышырылган жумуртка - 2 даана.
Корей сабиздери - 150 гр.
Татымына жараша туз, зайтун майонези.
Жасалгалоо үчүн жаңы чөптөр.

Даярдоо:

Пакетти краб продуктусу менен ачам. Мен кичинекей кубиктерге бөлдүм. Айрымдарын жасалгалоо үчүн калтырам.
Отурган зайтундарды банкадан алып чыгам. Мен суюктукту төгөм. Мен жука чөйрөлөргө кестим.
Мен кайнатылган жумурткаларды тазалайм. Ыңгайлуулук жана ылдамдык үчүн, майдалагыч колунда.
Мен компоненттерди туташтырам. Мен ачуу корей стилиндеги сабизди кошом (кошумча майдалоо же татымына байланыштуу эмес). Мен баштыктан майонезди сыгып алам, зайтун, 67% май колдоном.
Жакшы аралаштырам, тузду татымына жараша.
Мен аны порцияланган идиштерге салдым. Үстүн чөптөрдүн бутактары (мисалы, укроп) жана жарым таяк менен кооздоңуз.

Кызылча жана сыр

Кызылча жана краб таякчалары бир салатта кызыктуу айкалышат. Сарымсак-майонез соусу менен кийгизилген.

Курамы:

Кызылча - 200 гр.
Тооктун жумурткасы - 2 даана.
Катуу сыр - 100 гр.
Краб таяктары - 200 гр.
Сарымсак - 2 кичинекей клин.
Майонез - 3 аш кашык.
Даамга жараша туз.

Даярдоо:

Кызылчаны муздак суу куюлган казанга салып койдум. Жумшак болгонго чейин кайнатыңыз. Тезирээк муздап калуу үчүн, аны муздуу суунун астына алмаштырам. 5-10 мүнөттөн кийин жашылча муздай баштайт. Мен тазалай баштадым. Мен аны кесек фракциясы бар жашылча кыргычка сүртөм. Мен аны муздатып жатам.
Дагы бир кичинекей казанга жумурткаларды салып бышырам. Катуу кайнатылган. Тазалоо ишин жөнөкөйлөтүү үчүн муздак суу менен толтурам. Мен текшелерге кестим.
Мен туураган крабдын этин жука кесимдерге бөлдүм.
Сырды чоң өсүмдүк кыргычтын үстүнө сүртөм.
Мен сарымсакты тазалайм. Мен аны атайын сарымсак пресстен (пресстен) өткөрүп, өзүнчө табакка салам. Мен майонез кошом. Жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз.
Мен чоң жана кооз табакка аралашып кетем. Туз жана татымына жараша кара мурч кошуңуз. Сарымсак-майонез соусу менен кийинем. Мен аны козгойм.
Дастарканада кооздоо үчүн жаңы чөптөрдү колдонуңуз.

Капуста, алма жана крутон

Ачуу даамы ингредиенттер менен эмес, майонез, кычы жана каймактын даамдуу кооздугу менен берилүүчү стандарттуу эмес салат. Жөн гана манжаларыңызды жала!

Курамы:

Крабдын этин туурап - 5 даана.
Алма - жарым жемиш.
Пияз - жарым пияз.
Консерваланган жүгөрү - 3 чоң кашык.
Жумуртка - 2 даана.
Капуста - 200 гр.
Кара буудайдан жасалган крутон, татымына жараша туз.

Май куюу үчүн:

Йогурт - 1 чоң кашык.
Майонез - 2 аш кашык.
Горчица (орточо) - 1 кичинекей кашык.
Майдаланган кара мурч - 3 гр.

Даярдоо:

Мен капустаны майдалоодон баштайм. Майдаланган ак жашылчаны колум менен кылдаттык менен майдалайм.
Мен алманы сыйрып алам. Жарымын кичинекей кубиктерге бөлдүм.
Пиязды тазалоо. Жакшы майдаланып.
Мен бир банка жүгөрү ачам. Бардык суюктукту акырын төгүп алыңыз.
Мен тасмалардан туураган крабды чыгарам. Мен тегерек кылып кестим.
Мен катуу бышырылган жумурткаларды жашылча кыргычка сүртөм.
Бардык ингредиенттерди салат идишине салдым.
Соусту өзүнчө идишке даярдап алыңыз. Майсыз айранды майонез менен аралаштырам. Мен ачуу даам үчүн бир кашык кычы жана бир аз майдаланган калемпир салдым. Мен жакшы аралашам.
Салатты кооздоо. Кайра аралаштырыңыз.

КЕҢЕШ! Кытырак какырыктар үчүн, аларды башка ингредиенттер менен токтоосуз аралаштырбастан, табакка салыңыз.

Калориялуулук

Энергетикалык баалуулугу, тамак бышыруу технологиясы жана рецепттердин өзгөрүлмөлүүлүгү боюнча айырмаланган продукцияларга байланыштуу, ар бир учурда калориясын эсептеп чыгуу керек.

Краб таякчалары бар салаттын орточо калориясы 100 гга 130-150 килокалорияны түзөт.

Булар кайнатылган күрүчсүз жеңил салаттар. Көп нерсе май куюучу жайдан көз каранды. Майонез салттуу муздак чыгы деп эсептелет, анын курамында майдын курамы ар башка (классикалык Прованс, калориясы төмөн ж.б.). Кааласаңыз, майсыз айранды алмаштырыңыз.

Сүйүктүү ингредиенттердин оптималдуу катышын тандап, жасалгалоонун түрүн тандап, жеткиликтүү болгон көптөгөн ыкмалардын бирин колдонуп, краб салатын даярдаңыз. Сиздин ашпозчулук талантыңызга коноктор таң калышсын, үй-бүлөңүз жана досторуңуз дагы бир жолу даамдуу жана таттуу тамактанып алышат.

Жакшы ийгилик!

Send