Ашкабакты тазалоонун тез ыкмалары

Ашкабак - күздүн ханышасы. Коон өсүмдүгү витаминдерге жана минералдарга бай. Бул кулинардык шедеврлерди жасоо үчүн баалуу жемиш деп эсептелет. Жумшактык жана кайталангыс даам бардык тамактарга оригиналдуулукту кошот. Ашкабакты даярдоого көп убакыт сарпташыңыз керек, бул көпчүлүк үй кожойкелери үчүн кабыл алынгыс. Маселени чечүүгө жана процессти тездетүүгө жардам берген бир нече методдор пайда болду.

Окутуу

Жумуштун башталышында бир нече эрежелерди сактоого туура келет:

• Түйүлдүктү визуалдык түрдө карап чыгыңыз. Ал ден-соолукка пайдалуу көрүнүш жана жагымдуу жыпар жыттуу болушу керек.
• Алгач мөмө-жемиштерди агын суу менен чайкаңыз, чаңды жана топуракты тазалаңыз.
• Үстүн жана астын кесүү үчүн кенен бычак колдонуңуз.
• Жогорудан ылдый карай эки бөлүгүн кесип алыңыз.
• Бир аш кашыктан уруктарды жана булалуу целлюлозаны алып чыгыңыз.

Эгерде жемиш алп болсо, аны төрт бөлүккө бөлүңүз.

Тез ыкма

Жалпы ыкма - терини бычак менен алып салуу. Даяр болгон мөмөлөрдү кичинекей идиштерге бөлүңүз. Курчулган бычакты колдонуп, кабыгын кесип алыңыз. Эгерде тери коюу болсо, ыкма натыйжасыз.

Стандарттуу эмес жолдор

Микротолкундуу меш

Термикалык дарылоо терини жумшартат.

1. Ашкабакты жууп, кургатыңыз. Эгер чоң болсо, анда аны эки бөлүккө бөлүңүз.
2. Узун бычак менен бир нече терең пункция жасаңыз.
3. Максималдуу кубаттуулуктагы микротолкундуу мешке жөнөтүңүз.
4. Бир нече мүнөттөн кийин тазалап баштаңыз.

Меш

Эгер сизде микротолкун жок болсо, анда мешти колдонсоңуз болот. Жылуулук менен иштөө кабыкты жумшак жана ийкемдүү кылып, кабыгын сыйрууну жеңилдетет:

1. Жуу, кургак.
2. Чоңун бир нече бөлүккө бөлүп кесип ал.
3. Ар бир кесинди бычак менен тешип чыгыңыз.
4. Нан бышыруучу табакка салыңыз, 200 градустан ашпаган температурада 10 мүнөт духовкага салыңыз.
5. Убакыт бүткөндөн кийин духовкадан алып, муздатып, кабыгын чыгара баштаңыз.

Peeler

Ашпозчулар терини жашылча тазалоочу каражат менен кетиришет - бул ашканада мыкты жардамчы. Аппарат теринин тез сыйрылышына жардам берет.

Grater

Терки тапшырманы жеңе алат, бирок термикалык дарылоодон кийин гана.

Видео кеңештери

Хэллоуин майрамына карата ашкабакты тазалоо жана оюу боюнча кадамдык план

Коон мөмөсү 30-октябрда популярдуу болуп, майрамга карата кооз буюмдар кесилип ташталды. Бул жерде сакталуучу эрежелер бар.

Калориясы: 28 ккал

Белоктор: 1,3 гр

Май: 0,3 гр

Углеводдор: 7,7 гр

• Туура форманы табыңыз. Тегерек, орточо ашкабак жасайт. Сизге маркер, кыска бычак, шам керек болот.

• Ашкабакты спирт менен жууп, кургатыңыз, тазалаңыз.

• Ашкабак фонарынын келечектеги тешиктерин маркер менен белгилеңиз.

• Сызыктар боюнча көздү жана оозду кесип алыңыз. Жарылып кетпешиңиз керек.

• Үстүн кесип, целлюлозасын алып салыңыз.

• Шамды ичине коюңуз, күйгүзүңүз.

Натыйжада, Бардык Ыйыктар Күнүнүн майрамынын негизги атрибуту болуп кала турган эң сонун Джек-Лантер пайда болду.

Үй кожойкелерине эскертүү

• Жашылчаны билүүчүлөр аны муздаткычта сактоого болоорун унутпашы керек. Баштыкка салып, тоңдургучка салып коюңуз.
• Тазаланган жана кесилген жашылчалар нөлдөн ашык температурада бир жумадан ашык сакталат.
• Коондор жөнөкөй эмес, караңгы жана салкын жерде кыш бою аман-эсен чыгышат. Күзүндө суук мезгилде ден-соолукка пайдалуу тамактарды камдап, эркелесеңиз болот.
• Ашкабак ширеси табигый гипноз жана антиоксидант болуп саналат жана целлюлоза күйүк оорусун басат.
• Анын курамында көптөгөн минералдар жана витаминдер бар. Темирдин таасирдүү көлөмүнүн аркасында ал аз кандуулукка каршы күрөшүүдө жардам берет.

Целлюлозадагы витаминдер жана минералдар:

Ашкабакты кантип тандоо керек

Ашкабактан жасалган тамакты даярдоо үчүн жашылчаны туура тандоо керек. Түсү, даамы, жыты негизги ингредиенттин сапатына жараша болот. Жыйырмадан ашык түрү жок.

• Орточо көлөмдөгү тоголок бакча жасайт.
• Салмагы 5 килограммдан ашпашы керек.
• Кабыгы бекем, тактарсыз, эт жаркыраган жана бекем болушу керек.
• Куйрук кургак болушу керек.

Ушул эрежелерди сактасаңыз, жакындарыңызды жана конокторуңузду даамдуу сый менен кубанта аласыз. Ал жыпар жыттуу, кооз, жаркыраган болот.

Көптөгөн пайдалуу компоненттердин курамы катуу тамактанууга гана мүмкүнчүлүк бербестен, минералдык заттар менен витаминдерди дагы толуктап турат. Кыйынчылыктарга карабастан, жыйынтык мыкты. Бул уникалдуу жашылчаны үйдөн тазалоо тажрыйбасы менен коопсуз бөлүшсөңүз болот.