Кактустан шире алуу боюнча көрсөтмөлөр. Ичимдиктин пайдалуу касиеттери жана колдонууга көрсөтмөлөрү
Көптөгөн багбандардын терезелеринде кактус сыяктуу жөнөкөй өсүмдүк бар. Ал сейрек кездешет, бирок өзгөчө күтүүнү жана сугарууну талап кылбайт. Бирок, ал гүлдөп гүлдөп гана эмес таң калтыра алат.
Кактус ширеси сыяктуу күтүлбөгөн продукт пайдалуу заттардын, минералдардын жана витаминдердин кампасы экен. Мексикалыктар түшкү, эртең мененки, кечки тамакта жана, албетте, десертте кактустарды жешет. Башка нерселердин катарында, алар майларды жакшы күйгүзгүчтөр, ошондуктан алар диеталык азыктарга таандык. Бирок бул макалада биз кактустардын керемет ширеси жөнүндө сөз кылабыз.
Ичүүгө болобу жана кактус суусундугунун кандай түрлөрү жасалат?
Учурда ботаниктер бул тикендүү өсүмдүктүн бир нече миң түрүн билишет. Ал суунун жарымынан көбүнөн турат, ошондуктан кактустин целлюлозасы жана мөмөлөрү көбүнчө суусоодон кутулуу үчүн колдонулган кургак жерлердеги жергиликтүү калк.
Бирок, алардын жолун жолдоп, кактус ширесин колдонуп көрүүнү чечкен ар бир адам организмге киргенде бардык түрлөрү коопсуз боло бербесин унутпашы керек. Терезенин жашоочуларына өзгөчө көңүл буруу керек, анткени гүл идиштеринде кооздук менен жечү эмес түрлөрү көп өсөт.
Албетте, адамдар үчүн зыяндуу эмес жана суюктукту бөлүп алууга ылайыктуу төмөнкүдөй кактустардын түрлөрү:
- Кадимки тикенектүү алмурут. Бул өсүмдүктүн жегич жана ар тараптуу пайдалуу бөлүгү, алгач Мексикадан, кызгылт мөмөлөрү (жана бул жерден майда чачтуу тикенектүү алмурут жөнүндө билип алыңыз).
Hilocereus. Дарактардын сабагында өскөн бул вьетнамдык кактус ар кандай экзотикалык сүйгөндөргө белгилүү жегич питахая менен жемиш берет.
- Селеницериус, ошондой эле "Түн ханышасы" деп аталган. Гүлдөгөндөн кийин пайда болгон мөмөсүнүн даамы жана жыты жагымдуу.
- Schlumberger. Өрүктүн көлөмүндөгү эттүү жемиштер суюктукту бөлүп алууга ылайыктуу.
Пайдалуу жана дарылык касиеттери, химиялык курамы
Ар кандай өсүмдүктүн пайдалуу касиеттери анын ширесинин жана целлюлозасынын химиялык курамына жараша болот:
- Ошентип, көптөгөн кактустардын целлюлозасында алколоиддер жана антибактериалдык касиети бар заттар бар, ошонун аркасында патогендик бактериялардын жана козу карындардын өнүгүшүнүн алдын алат жана гемостатикалык эффект пайда болот.
- Ширенин дээрлик бардык түрлөрү күчтүү диуретикалык таасирге ээ, бул эрежеден тышкары, кулпулоочу касиетке ээ болгон Opuntia vulgaris (тикенектүү алмурут жана агава жөнүндө бул жерден окуңуз).
- Кактус пайдалуу заттарга, минералдык заттарга жана витаминдерге бай жана мыкты антиоксидант касиетке ээ. Тикендүү өсүмдүктүн жемиштериндеги активдүү заттар адамдын организминдеги майдын кычкылдануу процессин жайлатып, атеросклероздун алдын алат.
Колдонууга көрсөтмөлөр
Ширени ар кандай сезгенүү процесстерин, кан агууларды жана жараларды дарылоодо колдонсо болот, ал күчүн жоготуп, витаминдердин жетишсиздигинде, инсулиндин өндүрүлүшүн стимулдаштырууда, гипотония жана жүрөк-кан тамыр ооруларын дарылоодо, ашказан ооруларында, иммунитетти жана бакубаттуулукту жакшыртууда, жаш курагына байланыштуу оорулардын тобокелдигин азайтууда колдонулат. ...
Маанилүү! Кактус ширесин колдонуу рак клеткаларынын өсүшүн жана метастаздардын пайда болушун жайлатат деген гипотеза бар.
Каршы көрсөтмөлөр
Аллергиялык реакцияларга жакын адамдар ар кандай тааныш эмес тамактарды жутуудан этият болушубуз керек. Аллергиялык реакциялар же терс таасирлер пайда болгондон кийин (баш оору, ысытма, жүрөк айлануу), шире ичүүнү токтоосуз токтотуу керек, эгерде белгилери сакталып калса, анда дарыгерге кайрылыңыз.
Диуретикалык таасири күчтүү болгондуктан, цистит жана геморрой сыяктуу оорулар күчөгөн адамдарга кактус ширесин ичүүгө жана анын негизинде дары ичүүгө таптакыр тыюу салынат.
Кантип тамак жасаш керек?
Суюктукту бөлүп алуудан мурун, кактус жемиштери:
Тикенектерди алып, жакшылап чайкаңыз. Муну колуңузга зыян келтирбөө үчүн мээлей менен жасаганыңыз оң (өзүңүзгө кактус сайбай койсоңуз болот жана мындай болуп калса эмне кылуу керек).
- Андан кийин жемиштер эмаль идишке салынып, ага суу куюлуп, кайнатылып, бир аз жумшарганча күтүлөт.
- Жумшак мөмөлөрдү вилка менен тешип кетишет, алардан шире бөлүнө баштайт.
- Жемиштер толугу менен жумшак болгондон кийин, аларды майдалап, ширесин бир нече катмар аркылуу чыпкалап алат.
Оңой вариант - шире сыгуучу машинаны колдонуу.
Көңүл буруңуз! Кактустун сырткы орой терисинен тазаланган бөлүктөрүн шире сыккычка салуу керек.
Кантип тапшырса болот?
Кактус ширесин бардык ооруларга каршы панацея деп атоого болбойт, бирок ал айрым оорулар менен ийгиликтүү күрөшөт.
- Hangover синдрому. Так оору болбосо дагы, бул синдром жагымсыз. Кадустун ширесин кадимки бадыраңдын ордуна колдонсоңуз болот. Бул баш ооруну айыктырып, күчтү калыбына келтирет.
- Авитаминоз. Бул ооруну дарылоо үчүн, күнүнө үч маал 2 аш кашыкка чейин шире ичип, кааласаңыз, башка жемиш ширелерине аралаштырыңыз.
- Аз кандуулук же аз кандуулук. Кактус ширеси менен жүзүм шарабынын аралашмасын 2 аш кашыктан күнүнө 4 маал ичип, алдын ала 1ден 1ге чейин аралаштырып, 2 жума демдеп коюу керек.
- Муздак жана жөтөл. Натыйжалуу дарылоо үчүн бир аш кашык балга бир чай кашык зефир сиропу жана ошол эле дозада кактус ширеси кошулат. Пайда болгон дары күнүнө үч маал ичилет.
- Ири жаралар. Кактус ширесин хрен ширеси менен 2ден 1ге чейин аралаштырышат, бул суюктук жарага компресс түрүндө колдонулат, ал үч саат сайын алмаштырылат.
- Сиатика, муундардын оорушу. Өсүмдүктүн целлюлозасынан ширеси бар жылуу компресстер ооруну бир топ басаңдата алат.
Жогоруда айтылгандар терезенин үстүндө өскөн кактус алып, аны тез бышыруу керек дегенди таптакыр билдирбейт. Эгерде ар бир кактус жегенге жарабаса. Негизи, кактустар уулуу өсүмдүктөр эмес жана денеге зыян келтирбейт, бирок алар камкор ээлери азыктандырган жер семирткичтерди жакшы сиңирип алышат. Ошондуктан, сиз Мексикалык элдик каражатты колдонуп көрүүнү чечсеңиз, колдонуудан мурун жакшылап чайкаңыз.
Көңүл буруңуз! Тизмеде көрсөтүлгөн рецепттер салттуу медицинага тиешелүү, мүмкүн болгон терс таасирлери илим тарабынан толук изилдене элек.
Мен сатып алсам болобу?
Кактус ширеси Россиядагы эң популярдуу продукттан алыс экендигин моюнга алуу керек. Бул Frustyle сыяктуу арзан сергитүүчү шире суусундуктарына кошулат. Бул суусундуктарды супермаркеттерден 400 мл бөтөлкөгө 30-40 рублга сатып алууга болот. Бирок, Москвадагы жана Санкт-Петербургдагы дүкөндөрдөн таза кактус ширесин кошулмасыз сатып алуу мүмкүн эмес.
Тааныш үй өсүмдүгүнүн кызыктуу пайдалуу касиеттери биздин өлкөдө анчалык кеңири белгилүү эмес, бирок алардын натыйжалуулугу кылымдарды карыткан тарыхы менен далилденген.