Табигый дарыгер - топурак алмурут же топинамбур. Сүрөттөр, пайдасы жана зыяны, элдик рецепттер

Send

Топинамбур же топурак алмуруту уникалдуу продукт. Бул күнкарамага окшош бир чөп, бул жерде түйнектер өсүп турганы менен айырмаланат. Ал биздин өлкөдө 1800-жылы пайда болгон. Иерусалим артишоку Түндүк Америкада.

Иерусалим артишоку кургакчылыкка жана үшүккө туруштук бергендиктен, ага кам көрүү жөнөкөй эмес. Бул жашылча адам тамак-ашы үчүн өстүрүлдү: туздалган маринаддарды, калориясы төмөн тамактарды, ошондой эле малга тоют даярдоо үчүн.

Баалуу сапаттар жана адамдарга келтирилген зыян

Топурак алмурутунун курамында таттуу углевод бар инулин болгондуктан, көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ, бирок жашылчанын бардык артыкчылыктары ушуну менен эле чектелип калбайт. Мындан тышкары, ал төмөнкүлөрдү камтыйт:

целлюлоза;
моно - жана дисахариддер;
ар кандай аминокислоталар;
В жана С тобундагы витаминдер;
кремнийдин суткалык дозасы;
магний;
кальций;
темир.

Иерусалим артишоку организмди эркин радикалдардан коргой турган антиоксиданттардын көлөмү менен белгилүү. Бул ашказандын кислоттуулугун азайтууга жардам берет, ич алдыруучу жана диуретикалык таасир берет, сезгенүүгө каршы касиетке ээ.

Топурак алмуруту жеке адам чыдагыс болбогондо зыяндуу болушу мүмкүн, бул жашылчаны жегенге таптакыр каршы. Ошондой эле, өсүмдүктүн тамыры ашыкча колдонулса, ашказандагы шишик пайда болуп, газ пайда болот. Өсүмдүктөрдүн тамырларын туура колдонуу жөнүндө бул жерден окуй аласыз. Иерусалим артишокунун зыяны ушул жерде бүтөт.

Иерусалим артишокунун дарылык касиеттери жөнүндө кененирээк биздин макаладан окуңуз.

Балдарга жөлөк пул барбы?

Баланын денеси өсүш үчүн курулуш материалы катары белокко муктаж. Ымыркайлар үчүн пайдалуу нерсе Иерусалим артишокунун курамындагы заттар менен түшүндүрүлөт:

аппетитти жакшыртуу;
табуретканы нормалдаштыруу;
метеоризмди жок кылуу;
инфекцияларга туруктуулугун жогорулатуу;
гемоглобиндин синтези жакшырат;
жаз-күз мезгилинде витаминдердин жетишсиздигин толуктайт;
онкологиялык оорулардын алдын алуу.

Аялдардын ден-соолугу үчүн

Иерусалим артишоку өзүнүн колдонулушун косметологияда тапкан.... Бетке сүйкөлгөн тамырлардан атайын груэль даярдалат. Бул маска бырыштарды тегиздөөгө жардам берет, дүүлүктүрүүнү басат жана беттин терисиндеги сезгенүүнү басат. Өсүмдүктүн мөмөлөрү баланы көтөрүп жүргөндө колдонууга сунушталат.

Эркектердин денеси үчүн

Адамзаттын эркек жарымы үчүн Иерусалим артишогу өзгөчө мааниге ээ. Курамындагы белоктун курамы жыныстык күчтү чыңдоого, простата аденомасынын өрчүшүнө жол бербейт. Өсүмдүк өнөкөт чарчоо синдрому менен жакшы күрөшөт, андыктан оор физикалык эмгек менен алектенген спортчуларга жана эркектерге сунушталат.

Бул эмне - сүрөт

Өсүмдүктүн жана анын түйнектерүнүн кандай болгонун караңыз:

Жашылчанын дарылык сапаттары кандай?

Элдик медицинада Иерусалим артишоку менен көптөгөн рецепттер бар. Дары-дармектер үчүн түйнектер гана эмес, өсүмдүктүн жалбырактары жана гүлдөрү дагы колдонулат. Аларда бузулган клеткаларды калыбына келтирүүгө жана ткандардын ийкемдүүлүгүн жогорулатууга жардам берген заттар бар.

Жалбырактын кайнатмасы көбүнчө жараларды, экземаны дарылоодо жана терини жашартууда колдонулат. Мындай ичимдик организмдеги туздарды кетирүү үчүн сунушталат... Даярдоо үчүн мындай отвар керек 1 ашкана кашык чөптөрдү стакан кайнак суу куюп, жарым саат демдеңиз. Бул отвар муундардагы сезгенүүнү жеңүүгө дагы жардам берет.

Иерусалим артишокунун дарылык касиеттери жөнүндө видео көрүүнү сунуштайбыз:

Бул дарылоодо кандайча колдонулат?

Иерусалим артишок арызы:

Холестеролду төмөндөтүү үчүн... Өсүмдүктүн мөмөсүндө пробиотиктер бар, алар триглицероддордун синтезделишине жооп беришет, алар майларды кайра иштетүү жана липиддерди контролдоо үчүн жооп беришет. Тамыр өсүмдүктөрү кан тамырларды тазалоого, тамырлар системасынын иштешин жакшыртууга жардам берет жана патологиянын алдын алуу үчүн колдонулат.
Нерв системасы үчүн... Бир тубарга топтолгон В тобундагы витаминдер, бул витаминдердин чоң кишинин организмине күнүмдүк керектелишин жабат. Түбөктөрдү же сиропту дайыма ичкендиктен, алардан психоэмоционалдык абал нормалдашып, уйку көйгөйлөрү жоголот.
Ашказан-ичеги тракты үчүн. Топурак алмурутунун курамында көп сандагы диетикалык була, пектин жана минералдык кошулмалар бар. Колдонулганда, ашказан-ичеги-карын жолундагы көйгөйлөр жок болот - Иерусалим артишоку чириген азыктарды дубалдардан тазалаган щетка катары иштейт, белоктор жакшы сиңет, спазмдар өтөт, бул гастрит жана жаралар үчүн актуалдуу.
Диабетти дарылоодо. Артишоктун жаңы мөмөлөрү дайыма колдонуп, кандагы кантты азайтууга жардам берет, ошондой эле инсулиндин өзүнүн инсулин өндүрүшүнөн улам дары-дармектерге болгон көзкарандылык азайат. Кандагы кантты нормалдаштыруу үчүн бир тамыр өсүмдүгүн жесеңиз болот же жарым стакан ширени күнүнө үч маал тамактануудан жарым саат мурун ичсеңиз болот. Ошондой эле инфузия даярдай аласыз.
Боорду тазалоо... Иерусалим артишоку боордун чыпкалоочу функцияларын калыбына келтирип, уулуу заттардан тазалайт. Бул спирт ичимдиктерин, майлуу жана куурулган тамактарды колдонгон адамдар үчүн өзгөчө маанилүү.
Иммунитетти чыңдоо... Иерусалим артишокунун курамындагы инулин организмдин вирустарга туруштук берүүсүн жогорулатат. Иерусалим артишок сиропу күз-жаз мезгилинде колдонууга киргизилген. Бул көп жашаган жерин алмаштырган же төрөлгөндөн бери иммундук системасы начар адамдарга сунушталат.
Аз кандуулуктун алдын алуу үчүн. Жогоруда айтылгандай, жашылча темирге бай. Денени кычкылтекке каныктырат, сапатына жана кандын уюшуна таасир этет. Иммундук системаны чыңдоого, гемоглобиндин көбөйүшүнө жардам берет.
Чачтын абалын жакшыртуу... Ошондой эле, курамында темир бар болгондуктан, чач клеткалары жана фолликулалар аны менен каныккан жана натыйжада чачтын өсүшү стимулданып, чачтын структурасы жакшырган.
Теринин абалын жакшыртуу... Тамыр жашылчасынын жалбырактары органикалык кислоталар менен каныккан, алар бузулган клеткаларды калыбына келтирүүгө, бырыштарды тегиздөөгө жана сезгенүүнү басаңдатууга көмөктөшөт. Сөөлгө каршы күрөшүүгө жардам берет.
Арыктоо үчүн Иерусалим артишогу... Курамындагы клетчатканын курамы тамак сиңирүү органдарын стимулдайт жана организм өзүн тазалайт. Суу менен тийгенде жипчелердин шишип кетишинен улам, токчулук сезими узакка созулуп, керектелүүчү тамак-аш жана калориялар азаят.
Иерусалим артишоку майларды топтобой жана иштетпей байлайт, ошондуктан организм алардан тазаланат, натыйжада жашылча табигый арыктоо үчүн пайдалуу. Топурак алмурутту колдонуу кан басымын турукташтырат, майлардын жана углеводдордун алмашуусун жакшыртат.
Гипертония, аз кандуулук, панкреатит, холецистит жана тез-тез баш оору менен жаңы же кургатылган жемиштерден жасалган кайнатмаларды сунуштаңыз. Даярдоо ыкмасы: бир литр сууга 5 жаңы тамырлуу жашылча же 3 аш кашык кургатылган жемиш керек, 15-30 мүнөт бышырып, жумасына 3 жолу ичип туруңуз.
Тиштердин ден-соолугун сактоо продукт кальций, фосфор жана кремнийдин ири көлөмүн камтыйт, андыктан Иерусалим артишок ширеси кичинесинен чоңуна чейин сунушталат. Ичимдикти үзгүлтүксүз колдонуу менен кариес жоголот. Эгерде сизди тиш оорусу же тиш оорусу тынчсыздандырса, адистер мөмө куюп оозуңузду чайкоону сунушташат.
Кургак учук, бронхиалдык астма, бронхит жана башка дем алуу органдарынын оорулары үчүн Иерусалим артишокунан жаңы сыгылган шире жардам берет. Бирок аны 1: 1 катышында суу менен суюлтуу керек. Мындай суусундукту күнүнө 2-3 жолу ач карынга колдонуу керек.

Топурак алмурутту кантип алса болот - рецепттер

Дары сорпосу жаңы же кургатылган түйнектен даярдалат. Сизге төмөнкү ингредиенттер керек:

Үч түйнек же үч аш кашык Иерусалим артишогу.
Литр суу.
Пан.

Бышыруу процесси:

Майдаланган жаңы же кургатылган тамырчаларды казанга салып, үстүнө суу куюңуз. Жаңы түйнөктөрдү бышыруу 45-50 мүнөт (жумшак болгонго чейин) убакытты алат.
Андан кийин, сүлгү менен ороп, аны 40 мүнөт демдеңиз, андан кийин чыпкалап, керек болсо бир литрге кайнатылган суу кошуңуз.
Муздоо.

Күнүмдүк керектөө нормасы бир литр сорпону түзөт. Ар бир үч саат сайын алуу ыңгайлуу. Муздаткычта сактоо.

Инфузия универсалдуу:

Өсүмдүктүн түйнүктөрүн орой кыргычка сүртүңүз.
Алынган массанын төрт аш кашыгын бир литр кайнак сууга кошуңуз.
Үч саат талап кылыңыз.
Чайдын ордуна алыңыз.

Ал кан басымын жана жалпы жыргалчылыгын нормалдаштыруу үчүн колдонулат.

Иерусалим артишоку ар кандай ооруларды дарылоодо кандайча колдонулганы жөнүндө видео көрүүнү сунуштайбыз:

Ошентип, Иерусалим артишокун пайдалуу заттардын булагы жана көптөгөн ооруларга даба деп атасак болот... Аны базарлардан жана кээ бир супермаркеттерден баштап, бардык жерде табууга болот. Топурак алмурутунун бардык пайдалуу касиеттери бир эле минуска - жеке адамга болгон чыдамсыздыкка дал келет.

Европада аны дары катары гана колдонбостон, андан ар кандай даамдуу тамактар жасалат деп бекеринен айтышкан жок. Мисалы, Францияда Иерусалим артишогун кайнатып, бышырып, кууруп беришет. Демек, ден-соолугуңузду чыңдагыңыз келсе, анда Иерусалимдик артишоктон жардам сураңыз!

Send