Австриядан эмнелерди алып келүү керек: тажрыйбалуу туристтердин 18 сунушу
Австриядан эмне алып келишиңиз керек, бул бай өлкөнү кыдырууну эсиңизде сактап калуу үчүн? Кантсе да, мен ал өлкөнүн атмосферасын, элинин мүнөзүн чагылдырган өзгөчө бир нерсе болушун каалайм.
Бул макалада сиз саякаттан алып келген кызыктуу сувенирлердин жана белектердин чакан обзорун таба аласыз. Биздин кеңештер Австриядагы соодаңыз үчүн пайдалуу болсун.
Гастрономиялык белектер
Белектердин арасында тамак-аш азыктары негизги орунду ээлейт, анткени алар ушул баштапкы абалдын тазаланган даамын мыкты жеткирет. Бул жерде "Австрияга сапардан тамак-аштан эмне алып келүү" боюнча кызыктуу ойлор бар.
"Моцарт Кугельн" таттуулары
Ар бир Моцарт Кугелн - үстүнө назик шоколад кошулган, кара жана ачык каймак менен курчалган мисте марципанынын даны. Бардык таттуулар Моцарттын сүрөтү түшүрүлгөн фольгага кол менен оролот.
Марципан-шоколад деликатесин өндүрүү менен алектенген Австриядагы эң белгилүү соода маркасы - "Мирабелл". Анын кол тамгасы "Echte Salzburger Mozart Kugeln" деп аталат. Венада, сиз конфеттерди Freyung 2, Palais Ferstel дарегиндеги Xocolat дүкөнүнөн, белек кутучасынын бааларын 10-25 € чейин сатып ала аласыз.
Бирок дагы деле болсо эң даамдуу Моцарт Кугельн Зальцбургда, Furst брендинин кондитердик продукциясында оригиналдуу. Мына ушул таттуулар кол менен жасалып, улуу композитордун профили түшүрүлгөн көк оромолдордун жасалгасы алар түзүлгөн күндөн баштап өзгөрүүсүз калган. Баасы бир топ жогору (10 момпосуйга 13 евро), бирок мындай белек ар дайым жагымдуу болот.
Milka шоколады
Австриядан ушул жерде "төрөлгөн" дагы бир даамдуу шоколад сувенирин алып келе тургандыгыңыз жашыруун эмес. Австриянын түпнуска өнүмү "Милка" башка өлкөлөрдө чыгарылгандардан кескин айырмаланат: сүттөн жасалган даамы менен өтө назик даамга ээ жана сөзмө-сөз оозго эрийт.
Milka фирмалык дүкөндөрү ушул эле аталыштагы таттуу ассортиментти сунуш кылышат, ал эми туристтер көбүнчө темир кутучалардагы шоколаддын белек топтомун артык көрүшөт.
"Sacher" торту
Sacher-Torte - бул даамдуу шоколад легендасы жана Венанын сыймыгы.
Венадан чыныгы Сачер тортун белек катары алып келүү үчүн эки жердин бирине баруу керек:
- Филармоникерстрас шаарында жайгашкан Sacher Wien мейманканасында жайгашкан кафе. 100 жыл мурун ушул мейманканада иштеген кондитер ашпозчу Франц Сакер торттун түп нускасын түзүп, азыр жашыруун бойдон калууда (мейманкана автордук укукка ээ). Эксперттердин айтымында, деликатестин сыры шоколад глазурунда, анын негизи Германиянын Любек шаарынан, айрыкча, Сакерге берилет. Мейманкананын кафесинде камтылган каймак торттун бир кесими 6,90 еврону түзөт.
- Kohlmarkt кафеси Demel 14. Бирок ал Demel тортун Sacher сатат деп айтуу туура болмок. Кезинде Франц Сахердин уулу Эдуард Demel кондитердик фабрикасында иштеп, атасынын рецебин өркүндөтүп берген. Бул жерде бир таттуу десертти 5 € баасында татып көрүүгө болот.
Бирок Венада Sacher тортунун ар кандай түрлөрүн сатып алууга болот, алар Венанын көпчүлүк кафелеринде жана кондитердик дүкөндөрүндө сунушталат:
- "Heiner K.u.K. Hofzuckerbäckerдин Венада көптөгөн филиалдары бар. "Сачер-Торте" баасы 4,90 €.
- Кеңири Oberlaa кондитердик тармагы Sachertorteди бир даанасына 4,10 еврого сунуштайт.
- Үйдөгү "Hübler Kaffee Konditorei" наабайканасы (Lorenz Bayer-Platz 19) эң арзан баада сатылат: бир даанасы 3,80 евро жана торт үчүн 15 евро.
"Sacher-Torte" супермаркеттерде 5-10 гр 500 г үчүн сатылат, бирок анын даамын көрүнүктүү бир туугандар менен салыштырып болбойт.
Көгүлтүр гүлдүн жалбырактары
Венадагы турист сатып алышы керек болгон дагы бир сыйынуу аземи бар. Биз таттуу даамдуу тамак - момпосуй күлгүн желекчелер жөнүндө сөз кылабыз. Алар Demel кафесинде жана түздөн-түз Шмалтшоффассе көчөсүндөгү фабрикада сатылат.
Шекер сиропуна малынган фиалкалардын желекчелери аметист ташына окшош. Көк түстө бай болгон бул кант жемиштеринин даамы эптеп-септеп сезилген күлгүн жыпар жыт менен тазаланган шекердин даамын элестетет.
Кун шекилдүү көк жемиштер Австрия Императрицасы Элизабеттин сүйүктүү даамы болгон жана кондитерлер аны империялык сарайга өзгөчө даярдашкан. Эми каалаган турист аларды сатып алып, үйүнө адаттан тыш сувенир катары алып келе алат, ал эми Венада мындай белек салттуу түрдө сүйүктүү кыздарга тартууланат.
Гүлдүн назик жыпар жыттанган кичинекей кутучасынын (38 г) баасы 10,20 €.
"Маннер" вафли
Манердик вафли - бул белгилүү австриялык улуттук даамдуу тамак, анын үч түрү бар: шоколад, лимон жана жаңгакка толтурулган. Кайсы түрүн тандаарын билбегендер үчүн, ар кандай сорттогу вафли менен таңгактоо ылайыктуу. Баса, Маннердин фирмалык таңгактары таанымал: Венадагы Ыйык Стефан соборунун сүрөтү түшүрүлгөн кызгылт фольга.
Маннердеги вафли ар кандай көлөмдөгү кутучаларда сатылат, алардын баасы 3-10 €. Чакан жана арзан сувенир катары, жеке эле оролгон вафли жана ошол эле маркадагы кичинекей "айымдар манжалары" таттууларын алып келсеңиз болот.
Венада туристтер арасында белгилүү вафлилерди сатып алууга боло турган эң белгилүү жерлер бул Manner бренд дүкөндөрү. Венада алардын саны ушунчалык көп болгондуктан, бул жеген сувенирди сатып алуу жана алып келүү кыйын болбойт:
- Стефан соборунан анча алыс эмес жерде, Стефансплатц 7де;
- Борбордук темир жол станциясында;
- аэропортто (Транзиттик зонанын дарбазасы С);
- Billa соода тармагынын супермаркеттеринде.
Бул даамдуу тамак Венадан 40 км алыстыктагы Парндорф Аутлет Борборунда да сатылууда.
Strudel
Австрияга сапардан струдель алып келсеңиз болот: алма жана жүзүм менен толтурулган, корица менен даамданган, жумшак камыр түрмөгү. Бул пирог гастрономиялык символдордун бири деп эсептелет, анткени австриялыктар бул алардын ойлоп тапканы деп ишенишет. Вена китепканасында сакталып калган эски кол менен жазылган рецепт.
Кофе дүкөндөрдө бир струделдин орточо баасы 6 евро турат.
Вена кофеси
Кофе - Вена калкы үчүн культ ичимдиктери. Австриянын эң белгилүү кофе бренддери - Julius Meinl жана Helmut Sachers. Алар кардарларга ар кандай өнүмдөрдү сунушташат, ошондуктан ар дайым өздөрү жана белек катары тандап алчу нерсе болот.
Венада кофени Mariahilferstr 83 дарегиндеги Tchibo адистештирилген дүкөнүнөн же Graben 19 дарегиндеги килейген Julius Meinl соода борборунан ичкен жакшы.
250 г таңгактын баасы 4,90 евродон башталат.
Баса, өзүңүзгө кофе сатып алсаңыз, анда таңгактоо анчалык таасирдүү болбой калышы мүмкүн - эң негизгиси, түрү жакшы. Бирок Венадан кофе белек кылууга болот деп чечсеңиз, анда ылайыктуу идишти тандап алганыңыз оң - баасы бир аз жогору, бирок көрүнүш "миллион" болуп калат.
Вена колбасалары
Венада (Вюрстелстанд деп аталган) ар кандай колбасаларды сунуш кылган көчө тамак-аш сатуучу жайлар бар. Эң жакшысы - Феррис дөңгөлөгүнүн жанындагы Альбертинаплатцтагы жана Габор-Штайнер-Вегдеги Битцингер күркөлөрү, ошондой эле Венанын так борборундагы жол коопсуздугу аралындагы Am Hohen Markt киоскасы.
Бул күркөлөрдөн төмөнкүлөрдү сатып алсаңыз болот:
- Käsekrainer - быштактын кесимдери менен кошо чочконун ышталган майдаланган колбасасы (бардыгы 10% - 20%).
- Карриурст - карри соусу менен куурулган чочконун эти жана уйдун колбасасы.
- Буренвурст - бекон кошулган уйдун жана чочконун колбасасы.
- Братвурст - бул татымал кошулган чочконун куурулган же кайнатылган колбасасы.
- Вегетериандар үчүн соя жана жашылча колбасалары.
Колбасаларды "хот-дог" катары же кетчуп, желкек, кычы, туздалган маринад менен кошо бир жолу колдонулуучу идиштерге берсе болот. Түздөн-түз күркөдөн же жакынкы парктагы отургучтан тамактансаңыз болот. Ошондой эле колбасаларды жаныңызга алып, үйгө алып келсеңиз болот - Венадан досторуңузга бир стакан сыра менен кандай жаман сувенирлер бар?
Ушул бааны билип алыңыз же ушул форманын жардамы менен турак-жайга брондоңуз
Алкоголдук ичимдиктер
Астриядан күчтүү суусундуктарды түшүнгөндөргө жана аны баалагандарга белек катары эмне алып келе аласыз? Албетте, алкоголдук ичимдиктер.
Аларды Австриянын бардык ири шаарларындагы атайын дүкөндөрдөн жана супермаркеттерден тапса болот. Венада бай ассортимент Hoher Markt 12де Mercurда, Vinothek W-Einkehr Лауренцерберг 1де, Billa Corso im Herrnhuterhaus Neuer Markt17де сунушталат.
"Моцарт" ликери
Бул эксклюзивдүү суусундук азык-түлүк бренди гана эмес, чет элдиктер арасында эң популярдуу азыктардын бири болуп саналат.
Ликерлер адатта тегерек бөтөлкөлөрдө сатылат, анын этикеткаларында Вольфганг Амадей Моцарттын сүрөтү бар. Сатылуучу суусундуктардын үч түрү бар, алардын күчү 15% дан 17% га чейин:
- "Алтын" таңгактагы классикалык "Моцарт Голд" ванилин жыттанган даамдуу даамга ээ.
- Ак шоколаддан жасалган абдан таттуу "Mozart White Chocolate" да ванилин жытына ээ.
- Кара шоколаддын негизиндеги "Моцарт Кара Шоколад" күчтүү, кара шоколаддын даамы жана жаңы кайнатылган кофенин мүнөздүү жыпар жытына ээ, ал эми тамекинин эптеп-септеп ноталары бар.
Schnapps
Тиролдо шнапптардын ар кандай түрлөрүн чыгарган ишканалар топтолгон. Бул суусундуктун чийки заты ага өзгөчө даам берген ар кандай мөмө-жемиштер:
- алмадан - "Apfel Schnaps";
- алмуруттан - "Бирнен Шнапс";
- алчадан - "Kirsch Schnaps";
- кара өрүктөн - "Цветшген Шнапс";
- өрүктөн - "Мариллен Шнапс".
"Эйзвейн" шарабы
"Eiswein" "муз шарабы" деп которулат. "Австриядан даамдуу жана жетиштүү сейрек алкоголду билүүчүгө белек катары эмне алып барса болот?" Деген суроо туулса, идеалдуу.
Ак десерттүү ак шарап жүзүм сабагына тоңдурулган жүзүмдөн жасалып, болжол менен -7 a температурада кесилет. Eiswein таттуу, жыпар жыттуу даамга ээ.
Бул суусундук Австриянын бир гана аймагында - Донауланда чыгарылат.
Салттуу сувенирлер
Албетте, Австриядан тамак-аш гана эмес, сувенирлер дагы алынып келинет. Венанын негизги туристтик көчөлөрүндө жайгашкан дүкөндөрдө баалар өтө жогору. Сувенирлерди, айрыкча, сизге көп керек болсо, ири соода борборлорунан: Shopping City Süd, Steffl, Donau Zentrumдан сатып алганыңыз жакшы.
Айнек шар "Планета Вена"
Ичинде белгилүү Вена ориентиринин кичинекей көчүрмөсү бар жана атайын суюктук менен толтурулган кичинекей айнек тоголок бул - Вена планетасынын сувенири. Топту силкип салсаңыз, чыныгы кар куюну көтөрүлүп, кар бүртүкчөлөрү узак убакыт айланып, акырындап түбүнө чөгүп кетет.
Мындай сувенир биринчи жолу 100дөн ашуун жыл мурун пайда болгон, бирок азыркы учурда дагы ал жакшы маанай тартуулай алат.
Уй коңгуроосу
2002-жылдан бери Австрияда уйдун коңгуроосун колдонууга расмий тыюу салынган. Азыр бул кооз сувенир гана: көп түстүү кенен лентага илинген, тик бурчтуу жана бир аз тегизделген темир коңгуроо.
Мындай күлкүлүү сувенирлерди Австриядан балага алып келсеңиз болот, же өзүңүздүн үйүңүздүн ички жасалгасын кооздосоңуз болот.
Бул сүйкүмдүү тринкеттердин баасы 10 €.
Ак аттын статуэткасы жана күкүк сааты
Липиззанер ак боз ат Венанын символу болуп саналат. Бул шаарда түзмө-түз ар бир кадам сайын ат сувенирлеринин түрлөрү сатылат: жумшак оюнчуктар, жыгачтан жасалган айкелдер, фарфордон жасалган айкелдер. Баасы - 10 € дан.
Күкүк сааттары Австриянын батыш аймагында илгертен бери эле чыгарылып келген. Саат жебеси ачык оюп түшүрүлгөн кооздолгон жыгач кутунун ичинде жайгашкан. Ар бир 30 мүнөттө мелт-калт салгылаш угулуп, куштун кыйкырыгы угулат.
Тирол шляпасы
Тирол костюмунун түп нускасын жайма базардан же кече дүкөнүнөн сатып алсаңыз болот. Бирок мындай нерсе коллекционерди гана кызыктырышы мүмкүн, ал эми жөнөкөй турист буга акча короткусу келбейт, анткени костюм 300 евродон жогору турат.
Бирок Австриядан Тирол шляпасын алып келүү толук мүмкүн: бул буюм сувенирдин ролуна да шайкеш келет жана органикалык түрдө бохо-шик стилине шайкеш келет. Мындай кийизден жасалган буюмдун баасы 20 еврону гана түзөт.
Тиролдун борбору Инсбруктан баш кийим сатып алуу символикалуу болмок.
Австриядан келген элиталык белектер
Кооз, кымбат жана стилдүү - "Аугартен" фарфор буюмдарын, эмеректелген "FreyWille" зергер буюмдарын, хрусталь жана "Swarovski" зергер буюмдарын кыскача сүрөттөп бере аласыз.
Фарфор "Аугартен"
Венадагы Аугартен сарайында фарфор чыгаруучу завод бар, анын адистери фарфор буюмдарын эң мыкты сапатта боёп чыгышат.
Туристтер мануфактура боюнча экскурсияга барып, өндүрүш технологиясы менен таанышып, белгилүү фарфордун кантип "төрөлгөнүн" көрө алышат. Андан кийин сатып алуудан баш тартуу кыйын! Бирок баалар кыйла жогору - алар 150 евродон башталат. Венадан өзүңүзгө белек катары жок дегенде бир чыны кофе алып келсеңиз болот!
"FreyWille" зергер буюмдары
Белгилүү австриялык сувенир - бул FreyWille дизайнеринин зергер буюмдары, жогорку сапаттагы түстүү эмаль менен капталган, кымбат жана жарым асыл таштар менен кооздолгон. Алар жаркыраган жана өзгөчөлөнүп көрүнөт, ал эми алтын түстүү жана бай түстөр ондогон жылдар бою өзгөрүүсүз бойдон калууда. Мындан тышкары, бардык буюмдар чакан партиялар менен чыгарылат, демек, алар чыныгы эксклюзивдүү белек болуп калышы мүмкүн.
FreyWille бренди ар кандай өнүмдөрдү чыгарат. Аялдар үчүн - билериктер, шакектер, шурулар, сөйкөлөр, сумкалар жана эмалдар менен кооздолгон ачкыч шакектер. Эркектер үчүн - клиптер, манжеттер, сааттар, жазуу шаймандары, блокноттор менен байлоо.
Дизайнер зергер буюмдары FreyWille зергерчилик үйүнүн филиалдарында сатылат - алардын көпчүлүгү Венада жана Австриянын башка шаарларында бар. Mariahilfer Strabe 42-48 дарегиндеги Гернгросс дүкөнүндө жакшы тандоо сунушталат. Алар ошондой эле бажы төлөмсүз сатылат, бирок ал жактагы ассортимент анчалык деле кең эмес.
Swarovski буюмдары
Гламурду сүйгөндөр үчүн Австриядан Сваровский кристаллдары менен кооздолгон зер буюмдарды алып келсеңиз болот.
Инсбруктан 15 км алыстыкта жайгашкан Ваттенс аттуу чакан шаарда дүйнөдөгү жалгыз "Сваровский музейи" бар. Анын аймагында кооз зергер буюмдарын же оригиналдуу декоративдик сувенирди таба турган дүкөн бар. Сваровски кристаллдарын жана буюмдарын алар менен Венанын каалаган соода борборунан же алымсыз сатып алсаңыз болот (бирок бул жерде тандоо чектелүү болот). Минималдуу баалар 30 €, ал эми 10000 € үчүн нерселер бар.
Баракчадагы баалар 2019-жылдын январь айына туура келет.
Акыры
Австрияга евро менен барыш керек: валютаны ал жактагы каалаган банкта алмаштыра алганыңыз менен, муну жасоо пайдалуу эмес.
Австриядан эмне алып келүү жөнүндө гана эмес, аны минималдуу чыгымдар менен кантип жасоо керектиги жөнүндө ойлонуп көрүңүз. КНСти кайтарып алуу үчүн чекиңизди сактоону унутпаңыз: бажы органына көрсөтүлгөндө, сарпталган сумманын 13% кайтарылып берилет. Салыксыз тутум программанын өнөктөш белгиси менен белгиленген соода түйүндөрүндө 75 € же андан ашык суммадагы сатып алуулар үчүн жарактуу.