Румду кантип туура ичиш керек жана эмне жеш керек

Рум - кант камышын ачытуу жолу менен жасалган алкоголдук суусундук. Россияда ал ар бир дүкөндө сатылбайт, бирок ар бир спирт ичимдигин сүйгөн адам ром ичүүгө милдеттүү.

Суусундукту алгач Барбадостун тургундары жараткан. Илгерки ата-бабабыз "Кашаса" деп аталган. Бразилияда дагы деле болсо популярдуу. Байыркы документтерге ылайык, кашача биринчи жолу XVI кылымда даярдалган.

Адамдар ромду валюта катары колдонушкан. Алар товарларды соодагерлерге төлөп беришкен. Румду моряктар жана пираттар аябай жакшы көрүшкөн. Жана таң калыштуу деле эмес, анткени ал узак убакытка чейин сакталып, касиетин сактап калат. Ошол эле учурда, шарапты кемеде сактоо көйгөй жаратат.

Француз миссионерлери өндүрүш технологиясын өркүндөтмөйүнчө, камыш плантацияларында чыгарылган рум сапатсыз болгон.

Тарыхка ылайык, алар жезден жасалган дистилляциялык түтүктөрдү биринчилерден болуп колдонушкан, андан кийин Францияда кеңири колдонулган. Ушундан улам сапатсыз жана арзан ичимдик эң сонун ромга айланган.

Он тогузунчу кылымдын башында Bacardi жана HavanaClub сыяктуу бир нече белгилүү бренддер пайда болгон. Компаниянын продукциясы рынокто алдыңкы орунду ээлейт.

Видео кеңештери

Бүгүнкү күндө румдун коньяк же виски сыяктуу көп адамы бар. Алардын саны күн санап өсүүдө. Алардын арасында мекендештер дагы бар.

Румду кандайча жана эмне менен ичүү керек

Туура ичүү суусундуктун "түсүнө" көз каранды экендигин эске алыңыз. Ак ром узак мөөнөттүү карылыктын жетишсиздиги жана жумшак даам менен мүнөздөлөт. Ошондуктан, ал коктейлдерди жасоодо колдонулат.

Янтарь жаркыраган даамга жана бай түскө ээ, анткени ал жыгач челектерде көбүрөөк сакталат. Үйдө колдонуудан мурун муздаткычка салып коюу сунушталат. Ичкилик таза түрүндө.

Караңгыга келсек, узак убакытка чейин ачык-айкын түскө ээ. Тамакты жана коктейлди даярдоого, таза түрүндө ичүүгө ылайыктуу.

Бул спирт ичимдиктерин ичүүнүн төрт популярдуу жолу бар. Бул учурда, бренд эч кандай мааниге ээ эмес.

• Аралаштырылбаган... Метод эркектер тарабынан тандалат. Алар бул даамдан ыракат алуунун бирден-бир жолу деп ырасташат. Аны арактын стаканынан тамактын алдында таза түрүндө колдонуу сунушталат. Эгерде тамактын аягында спирт ичимдиктери берилсе, ал коньяк сыяктуу ичилет.
• Муз менен кум... Айымдардай. Муз муздап, ачуу даамын жумшартат. Эркектердин айтымында, муз мүнөзгө терс таасирин тийгизет, аны ар кандай даамдар жана жыпар жыттуу букет чагылдырат.
• Коктейлдер түрүндө... Жаштардын тандоосу. Таң калыштуусу, ром ар бир түнкү жашоо мекемелеринде бар. Коктейлде чыныгы даам жоголот, бирок алынган аралашмалар татыктуу.
• Суюлтулган... Суюлтулган түрүндө аны күчтүү спирт ичимдиктерин жактырбагандар колдонушат. Ушул максаттарда алар суу же шире колдонушат. Адистер кудуктан чыккан лимон ширеси же таза суу менен суюлтууну сунушташат.

Сыноо жана эксперимент жолу менен артыкчылык берүүнүн кайсы вариантын табасыз. Сунуштарды бергенден пайда жок, анткени сиздин табитиңиз мага белгисиз.

Эгерде сиз каалаган мекемеге ромга заказ берсеңиз, анда ал бир кесим лимон жана муз кесектери менен кошо берилет. Майрам күндөрү көз айнек учкундар менен кооздолот. Эгер сиз Кариб деңизиндеги курорттордун биринде болуу бактысына ээ болсоңуз, анда жергиликтүү бармен сизди майдаланган кокос менен ичип алат.

Румдун үч түрү бар, алардын ар бирине өзгөчө көңүл буруу керек. Ушул себептен ичүү эрежелери башкача.

1. Ак кола жана лимон ширеси менен жакшы айкалышат. Алар негизинде коктейлдерди жаратышат.
2. Караңгы ромга корица себилген мөмө-жемиштер берилет. Алча, ананас, коон жана авокадо ылайыктуу. Алар кофе менен кошо колдонулат.
3. Daiquiri коктейлин алтынсыз даярдоо мүмкүн эмес. Алтын ром - шарапка альтернатива.

Эгер сиз досторуңузга мамиле кылууну кааласаңыз, ага мүмкүн болушунча натыйжалуу кызмат кылыңыз. Коюу дубалдары менен ырайымсыз көз айнек кылат.

Тамак-ашка келгенде, маселе менен чыгармачыл мамиледе болуңуз. Жөн гана билүүчүлөр таза ромду закускасыз ичишерин унутпаңыз. Эгер жагымсыз жагдайга туш болгуңуз келбесе, майрамга даярданыңыз.

• Ромду жаңы ширелер, кола жана сода суусу менен ичип алыңыз. Эгер сиз спирт ичимдиктерин ичпесеңиз, анда стаканга бир аз муз салыңыз.
• Нан үйдө идеалдуу закуска деп эсептелет. Ар бир тамактан кийин бир кесим нан жеп туруңуз. Кийинки даам таасир этпейт.
• Корица себилген мөмө-жемиштер, ром менен айкалыштырылат. Ананас, коон, алча, папайя же апельсин менен тамактаныңыз.
• Даяр тамактар ​​да дасторконго ылайыктуу: мидия, балык, икра, устрица же омар. Мен аны салаттар же канапе түрүндө берүүнү сунуштайм.
• Аларды көбүнчө эт, колбаса, ашкөк, сыр же шоколад менен жешет.

Рум көптөгөн азыктар менен жакшы айкалышат. Тамак-аштын бардыгын дасторконго коюунун кажети жок. Өзүңүздү бир нече тамак жана шире менен чектеңиз.

Рум Бакарди

Рум Батыштагы эң популярдуу суусундук. Бул спирттин түрлөрү көп, бирок Бакарди эң ​​мыкты деп эсептелет, ал таза же коктейлдин курамында ичилет.

Мага ишен, Бакарди ичүү виски же коньяк ичүүдөн көп айырмаланбайт.

1. Ромду 50 мл атайын айнектерге же кенен айнектерге куюңуз. Эң негизгиси, идиш-аяктар жука дубалдарда. Үчтөн бирин толтуруу сунушталат.
2. Даам татуудан мурун Бакарди жылытыңыз. Дал ушул себептен ичке дубалдуу көз айнек колдонулат. Адатта, жылытуу үчүн бир нече мүнөт жетиштүү, андан кийин температура оптималдуу деңгээлге жетет.
3. Мен Бакарди бир дем менен ичүүнү сунуш кылбайм. Жыпар жыт менен дем алып, бир аз жутуп алыңыз. Бул сизге даамдуу ырахаттанууга мүмкүнчүлүк берет.
4. Жыт сезүү сезимин кандыргандан кийин, суусундукту жутуп алыңыз. Ошол эле учурда, жагымдуу жыпар жыт менен кезек-кезек ичип туруңуз.
5. Бакарди закускалары менен уруксат берилет. Кесилген эт жакшы жүрөт.
6. Керек болсо спирт ичимдиктерин суу же табигый шире менен ичүү керек. Жалпысынан, ром ананас, апельсин жана ысык шоколад менен жакшы айкалышат.

Бакарди менен коктейлдерди кантип жасаса болот

Бакарди айга

• Музду шейкерге салыңыз, он беш миллиметр Амареттонун ликери, Кофе ликери, Бакарди рому жана Ирландиялык каймакты куюңуз. Баарын аралаштырыңыз.
• Даяр болгон суюктукту алдын ала муздатылган стекке куюңуз.
• Даяр коктейлди саман аркылуу ичүүгө кеңеш берем. Аны өрттөп салууну унутпаңыз. Ырахатты созбоңуз, болбосо ысып кеткен суусундук менен күйүп кетесиз.

Бакарди алмасы

• Кичинекей үймөккө 20 мл Жашыл Алма сиропун куюңуз. Андан кийин, үстүнө бычак аркылуу бирдей өлчөмдө лимон ширесин куюңуз.
• Бычактын жардамы менен үстүнө 30 мл ром куюңуз. Натыйжада үч катмарлуу коктейль пайда болду.
• Биринчи учурдагыдай эле, суусундукту күйгүзүп, саман менен ичип алыңыз.

Сиз Бакарди колдонуунун татаалдыгын жана сизди кыштын кечинде жылытуучу же жумушчу күндөн кийин эс алдырган коктейлдерди кайнатылган шараптан кем кылбастан билесиз.

Рум капитан Морган

Дүйнөлүк океандын кең мейкиндигинде каракчылар тоноочулукка аңчылык кылышканда, бөтөлкөлөрдөн ром ичишкен. Ошол күндөрү көмөкчү тамактар ​​жөнүндө сөз болгон эмес. Убакыттын өтүшү менен баары өзгөрдү. Ром капитан Морганды ичүү техникасын карап көрөлү.

Адатта, адамдар таза ромду ичишет, анткени бул суюк тамактардын эң сонун жана өзгөчө даамын сезүүнүн бирден-бир жолу. Эт же лимон идиштерин жеп, кичине бөлүктөргө бөлүп ичип алыңыз.

Капитан Морган стаканына барда заказ кылууну чечсеңиз, таза суусундуктун ордуна коктейлге даяр болуңуз. Башка ингредиенттердин болушу даамдан ырахат алууга мүмкүнчүлүк бербейт. Тарттын даамын жактырбагандар муз менен ичишет. Эгер сиз өнүмдүн билерманы болгуңуз келсе, анда бул ыкма иштебей калат.

Капитан Морганды ширелер жана суу менен айкалыштырат. Адистердин айтымында, бул максаттар үчүн лимон же кокос ширесин колдонсоңуз жакшы болот. Тамак-аштын ар бири даам менен күчтү тең салмакташтырууга мүмкүндүк берет.

Эми ушул нерсеге токтололу. Рум Капитан Морган - популярдуулукка ээ болбогон пираттык суусундук.

Капитан Моргандын бир нече түрлөрү өндүрүлөрүн белгилейм. Мен алардын ар бирин кантип ичүү керектигин айтып берем. Дайынсызбы? Баштайлы.

1. SilverSpiced... Ак ром жумшак даамы жана жагымдуу жыты менен мүнөздөлөт. Чеп 35 градус. Алар таза түрүндө ичишпейт, бирок коктейлдин мындан жакшы негизи жок.
2. 100 ProfSpiced... Түрдүүлүгү эң жаш жана эң күчтүү. Көп кырдуу даам - бул чыныгы ырахат. Ичердин алдында Кола же суу менен суюлтулат.
3. OriginalSpicedGold... Назик жыпар жыты жана ванилин даамы бар. Алар тыкан мас болушат жана коктейлдерди жасашат. Кааласаңыз, суу менен суюлтуп алыңыз.

Видео көрсөтмөлөр

Ром асыл күчтүү алкоголдун категориясына киргендигин кошумчалайм. Капитан Морганды аралаштырып даярдоодо колдонгон гурмандар жана бармендер популярдуу. Эми таза же суюлтулган суусундуктун даамынан ырахат ала аласыз. Жөн гана көтөрүп кетпеңиз, анткени ден-соолук маанилүү.

Романы кола менен кантип ичсе болот

Эгер сиз алкоголдук ичимдиктин чыныгы билерманы болсоңуз, анда макаланын ушул бөлүгү пайдалуу болот, анткени Кола менен ром ичүүнүн татаалдыгын үйрөнөсүз. Коктейлди жасоодо өзгөчө же татаал эч нерсе жок деп ойлобоңуз. Чындыгында андай эмес. Пропорцияны сактабаганыңыз жетиштүү, ошондо даам көңүлүңүздү жоготот.

Rum and Cola - бул суусундук, ансыз кечени элестетүү кыйын. Даамдан үйдөн ыракат алсаңыз болот. Сизге ак ром, кола, лимон, муз, стакан жана саман керек.

Тизмеде көрсөтүлгөн компоненттер уникалдуу жана укмуштуудай коктейлди даярдоого жетиштүү. Мындан тышкары, алар сапаттуу продукт жөнүндө сөз кыла турган болсок, ромду кошпогондо, бар.

• Ингредиенттерди аралаштырыңыз. Узун стаканга муз куюп, төрттөн бир лимондун ширесин сыгып, ага 60 мл ром кошуңуз. Мен жогорку сапаттагы алкоголду колдонууну сунуштайм, антпесе жагымсыз кесепеттер пайда болот.
• Стаканга 150 мл кола кошуңуз. Даярдоо үчүн, бөтөлкөсү жаңы ачылган коланы колдонуңуз.
• Стаканга кылдаттык менен бекитилген лимон кесиндиси менен кооздоңуз. Иш-аракеттердин ырааттуулугун сактаңыз. Болбосо, даамы бузулат.
• Эгерде сиз баарын туура жасасаңыз, анда анын даамдуу даамынын жардамы менен ондогон жылдар бою рецеби өткөн коктейлден ырахат аласыз.
• Түтүктү стаканга салуу керек, ал эми үйдө жасалган "ром-кола" даяр. Саман гана сизге сонун ичимдиктин чыныгы жытын жана даамын баалоого мүмкүндүк берет.

Салмак кошуудан коркпосоңуз, ананас кесиндилерине, апельсиндин кесиндилерине же кара шоколадга закускаларды колдонууну сунуштайм.

Коктейлди ичүү сүйүктүүңүз менен кечки баарлашууңузду жылуу жана кубанычтуу кылат. Ооба, унутуп кала жаздадым. Коктейлди колдонуудан мурун катуу даярдоо адатка айланган. Болбосо, ал өзүнүн даамын жана жытын жоготот.

Жыйынтыктап айтканда, башка алкоголдук ичимдиктер сыяктуу эле, ромду колдонуу организмге жаман таасирин тийгизет деп кошумчалайм. Боор катуу сокку алат. Эгер ден-соолугуңузга байланыштуу көйгөйлөр болсо, анда ичкенден баш тартканыңыз оң.

Рум кантты өндүрүү учурунда алынган патокадан жасалат. Аны суу менен суюлтуп, ачытууга уруксат беришет жана дистилляциядан кийин ром спиртин алышат. Ал суу менен 50 градус суусундук алынганга чейин суюлтулат. Андан кийин беш жыл бою челектерде сакталат.

Жеңил, оор жана орточо ром өндүрүлөт. Көрүнүш канчалык оор болсо, даамы жана жыты ошончолук ачык-айкын көрүнүп турат. Баасы карылык мезгилине жараша болот.

Рум бузулбай турган продукт. Бирок, начар жабык идиште сактоо көп учурда күчүнүн төмөндөшүнө алып келет. Сактоо стандарты - катуу жабылган күмүш колба. Мындай учурда чепке коркунуч жок.

Кеңеш алыңыз, суусундукту туура сактаңыз, коктейлдерди жасап, тамак жасоодо пайдаланыңыз, ошондо жашоо ар тараптуу болот. Жакшы ийгилик!

Видео көрүү: Боор оруусу тууралуу адистин кеңеши (Сентябрь 2024).