Кызылчанын ар кандай түрлөрүнүн өзгөчөлүктөрү кандай? Кант шекери менен тоюттун айырмасы эмнеде?

Кызылча - бул дүйнө жүзү боюнча кездешүүчү тоголок же сүйрү өсүмдүк. Борщ, закускаларды жана салаттарды жасоодо колдонулат.

Анын курамында көптөгөн пайдалуу витаминдер жана минералдар бар. Кызылчанын айырмалоочу өзгөчөлүгү анын жөнөкөйлүгү жана мол түшүмү.

Бул жашылчанын көптөгөн түрлөрү бар, алар даамы, түсү, формасы боюнча, ошондой эле колдонуу спектринде айырмаланат.

Жашылчалардын бардык түрлөрүнүн аныктамасы, сүрөттөлүшү жана сүрөтү

Дүйнөдө адамдар өзүлөрүнүн жеке участогунда өстүргөн өсүмдүктөрдүн 4 түрү бар. Аларга төмөнкүлөр кирет:

1. Ашкана.
2. Шекер.
3. Stern.
4. Жалбырактуу.

Жогоруда аталган түрлөрдүн бардыгы, алардын жалпы келип чыгышы - жапайы кызылча, убакыттын өтүшү менен селекционерлер тарабынан өстүрүлүп жаткандыгы менен бириктирилген.

Кант кызылчасынын ширеси элдик медицинада колдонулат, организмдеги токсиндерди оңой чыгарып, холестеролду төмөндөтөт, кандагы эритроциттердин санын көбөйтөт, кан басымын төмөндөтөт.

Кызылчанын түрлөрү төмөнкүдөй сыпаттамага ээ:

1. Дайыма негизинен ар кандай тамактарды даярдоо үчүн тамак жасоодо колдонулат. Анын курамында бетаиндин курамы жогору, ошондуктан ал медицинада жана косметологияда колдонулат. Тамыры бар өсүмдүк терини нымдап, кремдердин курамына кирет, бирок таза түрүндө адамдын терисинин абалын кыйла жакшыртат.

   Кош бойлуу жана эмчек эмизген аялдарга сунушталат, анткени анын курамында баланын өсүшү жана өсүшү үчүн зарыл болгон фолий кислотасы бар.

2. Шекер Шекер жасоодо колдонулган кызылчанын бир түрүбү? Шекерди сыгып алгандан кийин, үй жаныбарларын багууга уруксат берилген торт калат.
3. Stern негизинен уй же эчки сыяктуу сүттүү бодо малдарды багуу үчүн өстүрүлөт. Мындан тышкары, кызылча сүттү көбөйтөт.

Кызылча гипотония, уролития, подагра менен жабыркагандарга сунушталбайт.

Андан кийин, жашылчалардын ар кандай түрлөрүнүн сүрөтүн көрө аласыз:

Тоют кызылчасы:

Кант кызылчасы:

Дасторкон менен тоюттун түрлөрү ортосунда кандай айырмачылыктар жана визуалдык айырмачылыктар бар?

Кызылчанын бардык түрлөрү бир ата-бабадан турса дагы, аларда дагы айырмачылыктар бар. Төмөндө алар эмне экендиги кененирээк каралат.

Айырмачылыктар	Жөнөкөй кызылча	Тоют кызылчасы
Көрүнүшү	Бежевый, ак же боз, узун, жашыл жалбырактуу, тамыр өсүмдүктөрү жер астында өсөт, жалбырактарынын узун жашыл жалбырактары бар.	Негизинен кызыл же кызгылт сары түстө, тыгыз чокулары жана тамыр өсүмдүктөрү жерден чыгып турат. Жалбырактары жумуртка, жашыл түстө.
Хим. курамы	Курамында 20% га чейин кант бар. Курамында белок аз.	Шекер алда канча аз, анын курамында углеводдор, глюкоза, галактоза, арабиноза, фруктоза бар. курамында белоктун курамы, анын ичинде жалбырактарда лактогендүү заттар, ошондой эле клетчатка, витаминдер жана минералдар бар.
Топуракка болгон талаптар	Ал топуракка жана сугарууга анча талап кылбайт, бирок органикалык жана минералдык жер семирткичтер менен өз убагында жер семирткичтерди талап кылат.	Нейтралдуу кислоталык деңгээлдеги азык заттарга бай топуракка отургузуу сунушталат.
Түшүмдүүлүк	1 гектардан 18 тонна.	Ар гектарга 30-60 тоннадан түшүм алып жатышат.
Өсүүнүн максаты	Тамак-аш, косметология жана медицинада колдонуу үчүн.	Мал азыгы үчүн.
Өсүү мезгили	140-170 күн.	110-150 күн.
Күтүүнүн жана өстүрүүнүн технологиясы	Убагында сугаруу, отоо чөптөрдөн жана жер семирткичтер менен азыктандыруу.	Багуу жана өстүрүү технологиясында бирдей.

Кызылча гипоаллергендик продукт болгондуктан, аны аллергиялык реакцияларга жакын адамдар жесе болот. Бирок, 100 млден ашык кызылча ширесин ичүү сунушталбайт. күнүнө.

Тоют жана кант сорттору: кайсынысын жана качан тандап, кантип колдонсо болот?

Кызылчанын ар бир сортунун кемчиликтери менен катар белгилүү артыкчылыктары бар. Бирок алардын бардыгын этиятсыздык, айлана-чөйрөнүн терс таасирлерине жогорку туруктуулук бириктирип турат.

Ошондой эле алар жогорку түшүмдүүлүккө ээ, курамында пайдалуу жана баалуу микроэлементтер бар, алар ар кандай тармактарда кеңири колдонулат:

• жаныбарларды багуу үчүн;
• кант өндүрүү;
• адамдарды багуу.

Бирок, сиздин жашаган жериңиздин топурак-климаттык шарттарына толугу менен дал келе турган сортун тандап алуу сунушталат. Тоют кызылчасынын эң популярдуу жана түшүмдүү сорттору:

1. Variac.
2. Лада.
3. Leitevitskaya.
4. Ursus Poli.
5. Тунгуч.

Кант кызылчасынын эң түшүмдүү сортторуна төмөнкү сорттор кирет:

1. Бона.
2. Богемия.
3. Нэнси.
4. Clarine.

• Таттуу түрлөрү кант өндүрүү жана айрым тамактардын негизи катары үйдө колдонуу үчүн өстүрүлөт.
• Эгерде чарбада мал болсо, тоют кызылчасын өстүрүү максатка ылайыктуу. Мындай тамырдан алынган жашылча жыл бою пайдалуу, арзан жана арзан тоют болуп калат.

Кызылчаны тандоодо тоют кызылчасы жаныбарларга гана арналгандыгын, аны адамдарга жегенге тыюу салынарын эске алуу керек. Бул кыш мезгилинде мал үчүн витаминдер менен минералдардын булагы.

Видео көрүү: Кыргызстанда кызылча оорусуна чалдыккандардын саны 323кө жетти. Ат-Башыда милиция мас абалында (Май 2024).